Receta de Latte de calabaza, una bebida caliente ideal para disfrutarse junto con un pan dulce

En estos días en que la temperatura volvió a bajar un poco, se antoja una bebida caliente para acompañar lo que nos sobró de la Rosca de Reyes o una deliciosa dona, concha o cualquier pan dulce de su preferencia; y aprovechando que la temporada de otoño-invierno es temporada de calabazas de Castilla haremos un delicioso Latte de calabaza.

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Foto de portada | pxhere |

Ingredientes

Para 1 unidades

• Café espresso 80 ml
• Leche 250 ml
• Puré de calabaza 3 cucharadas
• Canela 1 cucharadita cafetera
• Jengibre 1/2 cucharadita cafetera
• Nuez moscada 1/4 cucharadita cafetera
• Crema batida (opcional) para decorar

Cómo hacer Latte de calabaza

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 12 m
• Elaboración 12 m

• En un vaso o taza grande agrega el puré con las especias.
• Calienta la leche en una cacerola y añade el puré.
• Con ayuda de una cuchara mezcla hasta incorporar.
• Prepara el café en la cafetera.
• Añade el shotdoble de café y deja calentar sin que llegue a hervir.
• Decora con crema batida y canela.

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La noticia Receta de Latte de calabaza, una bebida caliente ideal para disfrutarse junto con un pan dulce fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Rodrigo Ruiz .

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