Tequila Olmeca Altos de la casa de alta gama Pernod Ricard, anuncia el lanzamiento de dos nuevos tequilas 100% únicos en el mercado y que se postulan para convertirse en el destilado ideal para los amantes de la mixología y los cócteles con café: tequila Altos Infusionado con Cítricos Naturales y Altos Infusionado con Café Natural.
Para que un tequila se elabore y sea considerado como tal, tiene que provenir del agave azul tequilana weber. Es así que la casa Pernod Ricard, ha incorporado a su portafolio dos nuevos destilados pensados exclusivamente para el paladar mexicano: dos tequilas blancos infusionados, uno con café y el otro con cítricos.
¿Cuáles son las características de estas dos nuevas infusiones de tequila?
A diferencia de los tequilas saborizados, donde se añaden sustitutos o ingredientes artificiales o naturales pero después del proceso, a estos se les agrega ingredientes 100% naturales y durante el proceso de destilación.
De esta forma, el aporte organoléptico y descriptivo del sabor de los ingredientes, se convierte en parte del proceso dando como resultado un líquido que se percibe con notas claras a cítricos como mandarina y limón y notas claras a café tostado, que acapara todo el paladar.
Al respecto, Nicolás Payet CEO de Pernod Ricard en México, comentó:
“Estas nuevas versiones van dirigidas a todos los amantes del tequila en general, pero específicamente a jóvenes de entre 25 y 35 años, que buscan un tiempo de calidad con amigos para disfrutar, y que valoran la experiencia gastronómica y de bebidas sin pretensiones y al mismo tiempo que buscan sabores y experiencias diferentes. Del cual Tequila Olmeca Altos Infusionado es perfecto”, mencionó Nicolás Payet, CEO de Pernod Ricard México.
Mientras que Michael Merolli, CEO de House of Tequila, explicó:
"Estamos muy emocionados de entrar al mercado mexicano presentando una innovación. Altos Infusionado, que mantiene la esencia del tequila infusionado a esta misma, con ingredientes naturales que traen consigo una experiencia única en Tequila", Michael Merolli, CEO de House of Tequila.
Las dos infusiones de Tequila Altos Olmeca
Este tequila cuenta con las características de un blanco joven 100% agave, es decir que no pasa por ningún proceso de barrica, sino que directamente pasa al proceso de destilación.
Para el Tequila Altos Cítricos, se hace una infusión de mandarina y limón durante el proceso de la segunda destilación y con procesos 100% naturales de la más alta calidad para elevar su auténtica esencia.
El tequila Altos Infusionado Café, cuenta con una infusión de café natural mezcla arábica, proveniente de las sierras de Oaxaca y Veracruz, cuya infusión durante la segunda destilación, le conceden una bella 'tintura' dorada (como si fuera un reposado, pero sin serlo).
Estas características le conceden a los dos nuevos integrantes de la casa Pernod Ricard, notas de alta calidad, elegantes, sofisticadas y único en su clase.
Por los caminos del tequila premium
Tequila Altos tiene el objetivo de posicionarse dentro de la categoría de tequilas de super premium como la marca que eleva la esencia del tequila y ofrece momentos dignos de compartir a todos aquellos que aprecian el arte de disfrutar.
Al respecto, Nicolás Payet, CEO de Pernod Ricard, comentó:
"Con este lanzamiento, de estos dos nuevos integrantes de la casa Pernod Ricard, los dos tequilas infusionados Olmeca Altos, buscaremos impactar a diferentes audiencias para celebrar la innovación detrás de la última adición a la familia, situando a la marca como el vehículo que generará nuevas experiencias de consumo, destacando los atributos que lo hacen único".
La mixología y la coctelería plasmados en el ADN de Tequila Altos Infusionado
Estas dos nuevas infusiones de tequila, están pensadas para plasmar toda su esencia en las nuevas creaciones mixológicas, elaboradas por bartenders y apasionados mixólogos, para crear cócteles innovadores y con mucho sabor.
Estas creaciones mixológicas buscan destacar las notas de cada uno de los tequilas infusionados, aportando momentos perfectos e inolvidables para celebrar entre amigos.
Distinción y mexicanidad en una sola botella
Las características de las dos nuevas infusiones de Tequila Altos Infusionados conjugan distinción y belleza en una sola botella:
- Se presentan en botellas de 700 ml, con ABV de 35%.
- Todos son producidos en la región de Los Altos de Jalisco, considerada la región ideal para la fabricación de tequila por su suelo volcánico rico en minerales y su altitud óptima.
- A partir de este mes de octubre, se podrán encontrar en las principales cadenas de autoservicio y sitios de comercio electrónico.
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La noticia Tequila Altos Olmeca: Pernod Ricard presenta sus dos nuevas infusiones a base de café y cítricos fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Eugenia Revoreda .
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