Nuestros diferentes estilos de vida, en ocasiones no nos facilitan por tiempo o por disposición de estar alerta a todos los ingredientes que tenemos en el refrigerador, y no solo hablamos de frutas y verduras, sino de especiales o hierbas frescas como cilantro, perejil, epazote, lechuga, etc. No te agobies más y te enseñamos a conservar la lechuga fresca en tu refrigerador para que te dure meses.
Pon en práctica este truco de cocina y ayuda a crear hábitos de gastronomía sustentable para evitar generar desperdicios. Recuerda que la disminución de residuos y el uso racional de los recursos son dos de los pilares fundamentales de la gastronomía sustentable.
¿Cómo conservar las hojas de lechuga por meses en el refigerador?
-
Deshoja la lechuga con mucho cuidado
-
Lava y desinfecta las hojas
-
Seca las hojas muy bien con papel absorbente (este es un paso muy importante para evitar la humedad)
-
En un recipiente con tapa hermética coloca capas con papel de cocina absorbente, una sobre otra, de 3-4 capas y posteriormente coloca las hojas de lechuga.
-
Tapa herméticamente y refrigera en la parte más baja del refrigerador o nevera (esto evitará que el frío y la humedad les llegue a las hojas directamente)
-
Cada vez que abras el contenedor, evita dejarlo mucho tiempo destapado. Solo saca las espinacas necesarias e inmediatamente tapa.
En Directo al Paladar México también puedes leer | Cómo hacer Pechuga rellena de espinacas con tocino y queso: una opción fácil y deliciosa para cualquier ocasión| Cómo hacer crema de espinaca. Receta fácil y muy saludable| Cómo hacer espagueti verde cremoso. Receta sencilla y económica de espagueti con crema de espinaca|17 recetas fáciles con espinaca ¡que amarás!
-
La noticia Cómo hacer para mantener la lechuga fresca en tu refrigerador y que te dure por meses con este tip de cocina fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Nicole Galván .
https://ift.tt/fIVaxGD from Directo al Paladar México https://ift.tt/5NivgmY
via IFTTT
No hay comentarios:
Publicar un comentario