Si tu como nosotros, has seguido fielmente la trayectoria de uno de los reality shows más aclamados de la televisión mexicana, sabrás que nos encontramos a la mitad de temporada de MasterChef Celebrity México. Entre risas, drama y mucha creatividad, al día de hoy han quedado ya 11 celebridades que han entregado lo mejor de sí en la cocina, con el objetivo de ganar el gran premio de un millón de pesos. Sin embargo, Margarita ya no podrá seguir en la contienda, ya que ha sido eliminada en este episodio.
Margarita, la 'Diosa de la Cumbia', quién le ha dado vida y color al programa desde el minuto uno, ha abandonado esta noche, entre lágrimas y emotivas despedidas, la cocina más famosa de México. Margarita ya traía arrastrando algunos conflictos en la cocina, entre sus conflictos con la autoridad (traducidos en conflictos con el chef Pablo Alberne) y con el seguir reglas o escuchar consejos, o su problema de confianza (que en realidad había logrado sobrellevar bien), pero que al final del día terminaron de 'cuajar' en forma de una triste pero esperada eliminación del reality show, debido a una técnica errada desde el primer segundo, lo que le valió un pase directo al reto de eliminación y eventualmente, a abandonar el programa.
En este episodio, los participantes retaron a la suerte: se trasladaron a un casino en el que el azar tomó las riendas de la competencia. Los concursantes tuvieron que explotar su creatividad y adaptarse a lo que el destino y el azar les puso en la canasta de insumos para dar un paso más en busca del premio mayor.
Primer reto: Blackjack y apuestas de ingredientes
Para el primer reto, los participantes tuvieron que apostar en el tablero para construir un platillo por partes: primero la proteína y después el resto de los acompañamientos, con los que después tendrían que ingeniárselas para cocinar un platillo digno de la mayor cocina de México.
Sin embargo, la suerte no le sonrío a todo el mundo: Ricardo 'la Loba' no consiguió proteína y Alejandra Toussaint y Talina se quedaron sin acompañamiento. Con esto, los tres participantes se las tuvieron que ingeniar para cocinar algo delicioso.
Tanto Talina como Alejandra prepararon carne en salmuera, lo que su buena técnica les valió salvarse de un mandil negro inmediato; mientras que la Loba cocino ragú de berenjena, que ni fue malo ni destacable, pero le salvó. Al final, Margarita ganó un pase directo al reto de eliminación por presentar un corte de carne duro y con una técnica errada de cocción.<
Segundo reto: tómbola y equipos de la discordia
Este segundo reto estuvo lleno de tensión: los concursantes se dividieron en tres equipos, un tanto dispares:
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Un equipo de 4 personas, conformado por Marcelo, Carlos Eduardo. Mauricio y Talina
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Un equipo de 3 personas, conformado por Karla, Lorena y Alejandra Ávalos
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Un equipo más bien individual, conformado por Ricardo 'la Loba'
Cada equipo tuvo que cocinar un platillo saliendo de su zona de confort y explorando nuevas técnicas de cocción utilizando electrodomésticos, como una freidora de aire. Las proteínas y acompañamientos también se 'ganaron' en el juego de casino.
Al final, el primer equipo preparó Pescado crocante con aros de cebolla; el equipo de Lorena (que se enfrento a una gran batalla de egos, con tres grandes cocineras) logró presentar unas costillitas con papas fritas que las mandaron a la seguridad balcón. Mientras tanto, Ricardo se defendió en su soledad preparando boneless y papas fritas de camote. Su único error estuvo en las porciones que sirvió.
Reto de eliminación: Ruleta de la fortuna
Al final, los concursantes que consiguieron durante un episodio más el honor de portar el mandil negro que los coloca en la cuerda floja, tuvieron que preparar un platillo fuerte con una proteína que la ruleta les delegara. Podría ser desde algun ingrediente caro o complejo, como langostinos, hasta alguno muy simple y económico como las patitas de pollo. El secreto estaba en explotar las habilidades culinarias, en el que cualquier chef puede hacer un gran platillo con los insumos (económicos o muy refinados) que les pongan enfrente.
Mauricio destacó con su wrap oriental de pork belly; Talina recordó a su querida suegra con brisquet como el que alguna vez le enseñó a preparar; Carlos Eduardo preparó un caldo de patitas de pollo con arroz; Marcelo preparó una pasta italiana muy sencilla con sardinas; Ricardo preparó unas infalibles gorditas de chicharrón prensado y Margarita preparó dos platillos: filete de huachinango y ceviche de maracuyá.
Margarita dio las últimas bocanadas de aire en la contienda para preparar dos platillos que no le servirían de mucho. Su filete carecía de sabor que lo distinguiera de cualquier otro pescado blanco y, pese a que fue muy osada por filetear un pescado (cosa que nunca había hecho) no logró hacerlo prolijamente, ya que quedó con una espina. De la misma forma, en su ceviche se perdía el sabor del pescado entre el de las frutas. En fin, de ninguno de los dos platos se hizo uno. Al final, la suerte le jugó en contra este error le valío a Margarita su estadía en MasterChef Celebrity.
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La noticia MasterChef Celebrity México: Margarita, la 'Diosa de la Cumbia', no dio una en la cocina y ha sido eliminada de fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ameyalli Roskaritz .
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