Siempre estoy en busca de la mejor receta para preparar unas hamburguesas vegetarianas. He preparado unas bastante ricas, y siempre estoy segura que he encontrado a la ganadora, pero vuelvo a ver una receta de hamburguesa vegetariana y me muero de ganas de probarla. Por el momento, esta hamburguesa de camote, tofu y curry se queda en el primer lugar.
Por lo general, la lista de ingredientes para este tipo de preparación es bastante larga, pero realmente vale la pena. Uno de los grandes secretos de estas hamburguesas, es la salsa que las acompaña. Es un tipo de chimichurri que hace que no sepan resecas, como es el caso de muchas hamburguesas vegetarianas que se hornean. Estoy segura que les encantaran, a los vegetarianos y a los no tanto.
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La noticia Hamburguesa de camote, tofu y curry. Receta vegetariana fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Sweet Cannela .
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