Si la salsa blancas elaboradas a base de mostaza y crema suelen acompañar principalmente carnes blancas, las podemos igualmente preparar como complemento de una carne roja de res. Así, combinamos sabores y texturas que serán ideales para todos los carnívoros que andan en busca de alternativas a la carne asada de siempre.
Hoy te propongo una receta muy sencilla y realmente deliciosa de carne de res en salsa de mostaza. Es una alternativa ganadora para cualquier comida a la que puedes acompañar con un arroz, unas pastas así como unas verduras. En cuanto al corte de carne, te recomiendo usar una de buena calidad y el corte que más te guste ya que esta receta se adapta muy bien a prácticamente cualquier corte de carne de res o ternera.
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La noticia Carne de res en salsa de mostaza. Receta deliciosa para carnívoros fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Philippe Saez .
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