¿Eres fan de las bebidas calientitas durante el otoño? Entonces lánzate a la 'Feria del Ponche 2023 ': te decimos cuándo y dónde disfrutar de esta deliciosa bebida popular mexicana.
Si año con año esperas a que llegue la temporada invernal solo por el ponche, debes saber que esta bebida es la mejor aliada para combatir el frío y reconfortante, pues resulta una mezcla perfecta entre ingredientes de temporada y tradiciones europea.
¿Cuál es el origen del ponche y cuándo se consume?
Según información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el origen de su nombre “proviene del hindi “pãc”, que significa cinco, correspondiente al número de ingredientes que originalmente lo componían (aguardiente de vino de palma, azúcar, limón, agua y té); posteriormente se derivó del inglés “punch” una vez introducido en Inglaterra”.
Sin embargo, en México se elabora distinto, pues aquí se prepara con deliciosas frutas de temporada como guayaba, tejocote, manzana, caña de azúcar, Jamaica y tamarindo, por lo que muchos consideran que además de aromática, es una bebida que cuenta con varios beneficios a la salud.
Es muy común degustarlo durante las reuniones familiares del mes de diciembre, en las tradicionales posadas, cena de Navidad y Año Nuevo, donde se le suele añadir un poco de “piquete”, es decir, un chorrito de ron, brandy, whisky o tequila.
¿Cuándo, dónde y qué podrás encontrar en la 'Feria del Ponche 2023'?
El próximo sábado 9 y domingo 10 de diciembre de 2023, se realizará la cuarta edición de la 'Feria del Ponche Tradicional 2023', en el poblado de San Andrés de la Cal, en Tepoztlán, Morelos a partir de las 10 am.
Este año podrás encontrar más de 20 opciones de esta bebida reconfortante, desde la clásica que es común saborear en las posadas hasta otras más originales para paladares aventureros y hasta con “piquete”.
Deleitar a tu paladar con estas delicias no es lo único que puedes experimentar en esta feria, ya que también están planeadas una serie de presentaciones musicales, de danza folclórica y performances.
De igual manera, encontrarás una amplia oferta de platillos típicos de la región y de productos naturales elaborados por artesanos locales. Si aún no tienes planes para la primera semana de diciembre, te compartimos este plan para visitar la 'Feria del Ponche 2023'.
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La noticia Lánzate a la 'Feria del Ponche Tradicional 2023 ': te decimos cuándo y dónde disfrutar de esta deliciosa bebida popular mexicana fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ayko Pruneda .
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