Ensalada dulce de zanahoria con pasitas. Receta para la cena de Navidad

Todos pensamos en la cena salada de la Navidad, pero no muchos planean bien sus postres. Seguro tú sí y por eso queremos sugerirte que optes por un clásico de clásicos en las mesas mexicanas: la ensalada dulce de zanahoria con pasitas.

Hacerla es tan fácil, que querrás hacerla para el postre de la comida de hoy.

¡Manos a la obra!

Ingredientes

Para 5 personas

• Zanahoria 4
• Manzana Golden 3
• Pasitas 100 g
• Leche condensada 50 ml
• Nuez Pecana 50 g
• Crema ácida 100 ml

Cómo hacer ensalada dulce de zanahoria con pasitas

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 53 m
• Elaboración 53 m

• Lava y desinfecta las zanahorias y las manzanas.

• Ralla la zanahoria.

• Corta la manzana en cuadritos de un centímetro.

• Corta las nueces en pedazos pequeños.

• Agrega la manzana cortada a la zanahoria rallada.

• Agrega las pasas y la nuez.

• Vacía la crema ácida.

• Baña con un chorrito de leche condensada.

• Revuelve perfectamente, tratando que todos los ingredientes se mezclen perfectamente y no quede uno solo sin crema.

• Refrigera por 1 hora.

• Sirve en porciones pequeñas y agrega al final canela en polvo.

• Te recomendamos acompañar de una copa de vino blanco.

¡Ya casi es Navidad!

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La noticia Ensalada dulce de zanahoria con pasitas. Receta para la cena de Navidad fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ollin Velasco .

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