El fin de año se traduce en algo simple: fiestas cada dos por tres y, sin lugar a dudas, las emblemáticas fiestas de Navidad y Año Nuevo que dejan a más de uno con la cama voladora, dolor de cabeza y con deshidratación. Vaya, lo que comúnmente en México llamamos como “la cruda” o resaca.
La experiencia dicta que tras despertar de una noche de excesos lo único que pide tu cuerpo es algo que te regrese al planeta tierra. Según el artículo Addiction, publicado por investigadores de King's College London y South London y Maudsley NHS Foundation Trust, la famosa 'cruda' se genera cuando, después de un episodio de consumo alto de bebidas alcohólicas se comienza a reducir la concentración de alcohol en la sangre.
Hay muchos remedios bien conocidos para curar los síntomas de la resaca (sed, dolor de cabeza, náuseas y malestar en general) Así que para evitar que la cruda te tumbe durante estas fechas, te compartiremos los siguientes tips infalibles que te ayudarán a curar o, en todo caso, a evitar la cruda durante estas fiestas navideñas.
Bebe despacio y con el estómago lleno
Lo más importante es que tomes a tu tiempo y disfrutes la bebida. No hay necesidad de acabarte el trago en una sentada, ya que harás que se te ‘suba’ el alcohol mucho más rápido. Además, no es en absoluto buena idea beber si no has comido, ya que te pondrás mal y posiblemente hasta termines volviendo el estómago.
Mantenerte hidratado y toma electrolitos
La cruda surge en parte por deshidratación, así que mantenerte hidratado mientras tomas alcohol durante la fiesta (intercalando un vaso de agua con cada copa) y después, tomando algunos electrolitos o sueros hidratantes te revivirá. Nada como un buen vaso de agua con sal y limón.
Una taza de café
El café activará tu sistema nervioso y, como menos, hará que te sientas mejor y más alerta. Sin embargo, no dejes de comer algo, porque cuando pase el efecto de la cafeína volverán los síntomas.
Come algo picoso
Si te preguntas cómo curar la cruda de una forma rápida y eficiente, te tenemos una de las respuestas infalibles, con la que todo el mundo la cura: come algo picoso. Nada como disfrutar de un buen plato de birria, unas enchiladas bien picosas o un caldo de camarón picosito. No por nada lo llaman “el levanta-muertos”.
Intenta tomar alguno de estos suplementos
Aunque la información es ilimitada, algunos estudios han encontrado que algunos suplementos naturales pueden ayudar a reducir los síntomas de la ‘cruda’ o resaca. Estos son:
- Ginseng rojo
- Tuna
- Jengibre
Descansa lo suficiente.
Incluso si sientes que al rato ya te vas a sentir bien, lo mejor es que te quedes a descansar, ya que si te detienes a hacer otras cosas tu desempeño no será el mejor. Mejor descansa en lugar de hacer las cosas a medias, para que te recuperes más rápido.
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La noticia Cenas navideñas 2022: ¿mucha fiesta? 6 remedios para evitar la 'cruda' (o curártela) fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ameyalli Roskaritz .
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