Un Brunch con Franchesca: Siete recetas con papa, fáciles y sencillas. Para cualquier día de la semana

martes, 29 de noviembre de 2022

Siete recetas con papa, fáciles y sencillas. Para cualquier día de la semana

Las papas fritas, horneadas, hervidas, sazonadas y demás son, en definitiva, las mejores acompañantes para cualquier platillo y cualquier momento del día. Puedes prepararlas horneadas o hervidas y la puedes servir como guarnición con alguna proteína como carne asada o un pescado, como salmón o pescado blanco para una cena informal o hasta para alguna más especial.

Las papas son tan deliciosas y versátiles que también puedes cocinarlas de tal manera en que se conviertan en el protagonista de cualquier comida y a todos les van a gustar, pese a lo sencillas, siempre son deliciosas y con mucho sabor. Y es que en realidad, las papas son parte de la gastronomía universal ya que las podemos encontrar en prácticamente todos los países del mundo. Según el lugar de dónde seamos, las preparamos de manera muy distinta, aunque siempre quedan con esa textura y sabor reconfortante que nos encanta.

Te compartimos siete recetas con papa, súper fáciles y sencillas que puedes preparar para cualquier ocasión.

Tortitas de papa super crujientes con queso y jamón

En particular, esta receta de tortitas de papa super crujientes con queso y jamón son la opción ideal para cocinar cuando tengas días ajetreados y no tengas mucho tiempo para cocinar. También son una gran idea para llevar como lunch a la escuela o al trabajo, además de que son muy rendidoras.

Pollo en salsa verde con papas y nopales

Una de las recetas más deliciosas en las que podemos integrar todo el sabor de la comida mexicana, es en esta receta de pollo guisado en salsa verde que normalmente acompañamos también con algunos trozos de papa, nopales y cilantro fresco.

Carne molida con papas

Esta receta es muy similar al picadillo, pero mucho más sencilla y con un sabor peculiar: carne molida con papas. Esta preparación, tal y como te la vamos a compartir, es un platillo que suelen preparar en los hogares venezolanos.

Bistec en salsa de chile pasilla y papas

Para que puedas recobrar todo el sabor de la cocina de mamá y replicar el sazón de las fonditas en tu propia casa, te compartiremos esta receta de bistec en salsa de chile pasilla. Te aconsejamos acompañarla con un poco de papas guisadas y arroz rojo, para vivir la experiencia completa.

Papas hash brown

Si hay algo que distingue a la gastronomía británica son sus desayunos: nada como un buen English Breakfast con huevos fritos o revueltos, salchichas, tocino y papas hash brown. Esta especie de tortitas de papas fritas son una auténtica delicia y son super adictivos, aunque en realidad son muy fáciles y rápidos de preparar en casa.

Longaniza con papas en salsa verde

Esta es una combinación ganadora. Se trata de un platillo reconfortante, delicioso y muy fácil de preparar. Imagínatelo así: en un taquito con su buena cantidad de salsa verde chorreante, sobre un poco del clásico y muy mexicano arroz rojo, ¿se te antojó? Te contamos como quitarte el antojo con esta receta de longaniza y papa en salsa verde.