viernes, 9 de septiembre de 2022

Hot cakes de chispas de chocolate con mantequilla de maní. Receta fácil

Hot cakes de chispas de chocolate con mantequilla de maní. Receta fácil

Los fines de semana que solemos darnos más libertades en cuanto a la alimentación, consumimos algunas calorías de más, por lo que hay que saber elegir qué vamos a disfrutar. Por ejemplo, unos hot cakes de chispas de chocolate con mantequilla de maní, es una receta fácil para preparar. ¡Disfrútalos!

Ingredientes

Para 10 unidades
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo integral blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 2/3 tazas de leche de almendras
  • 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 cucharada de miel o agave
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 taza de mini chispas de chocolate semidulce

Cómo hacer hot cakes de chispas de chocolate con mantequilla de maní

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 25 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 15 m
  • En un tazón grande mezcla la harina, polvo de hornear y sal, hasta que se combinen. Reserva.
  • En un tazón aparte, mezcla el huevo, la brisa de almendras, la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla, hasta que se combinen.
  • Vierte la mezcla de mantequilla de maní en la mezcla de harina y bate hasta que esté combinado, sin mezclar de más.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-bajo. Cuando esté caliente, rocía ligeramente la sartén con aceite en aerosol.
  • Coloca ¼ de taza de masa para hot cakes en la sartén para cada uno, luego, espolvorea una cucharadita de chispas de chocolate encima.
  • Cocina hasta que los hot cakes comiencen a burbujear y los bordes comiencen a endurecerse. Voltea los hot cakes y cocina el segundo lado hasta que estén dorados; los que ya estén cocidos ponlos en un plato aparte. Repite con la masa restante.
  • Sirve caliente rociando con mantequilla de maní extra y chispas de chocolate.

Fuente | Gimme Some Oven |

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La noticia Hot cakes de chispas de chocolate con mantequilla de maní. Receta fácil fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Laura Islas .



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