Cómo hacer betún de queso crema para postres de manera fácil y rápida

El betún de queso crema es ese toquecito que siempre marca la diferencia en los postres. Es ideal para acompañar muchos platos y la verdad es que es una receta muy simple. Verás que con muy pocos ingredientes y con poco tiempo puedes preparar un betún que volverá tus postres irresistibles.

Ingredientes

Para 4 personas

• Queso crema Una unidad
• Mantequilla Media barra
• Azúcar glass (una taza) 140 g
• Extracto de vainilla una cucharadita

Cómo hacer Betún de queso crema

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 15 m
• Elaboración 15 m

El secreto para hacer un buen betún de crema es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente, esto hará que se mezclen bien. Así que procura sacar la mantequilla del refrigerador un par de horas antes para que esté a temperatura ambiente.

• Vierte en un bowl el queso crema con la mantequilla, y bátelos hasta que se integren perfectamente. Sin dejar de batir, añade paulatinamente el azúcar glass. Luego vierte la vainilla.

• No dejes de batir hasta que tu betún adquiera una consistencia cremosa.

• Una vez listo, puedes utilizarlo para decorar cupcakes, pasteles o lo que se te ocurra.

Fotografía retomada de Radius Images

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La noticia Cómo hacer betún de queso crema para postres de manera fácil y rápida fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ameyalli Roskaritz .

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