Un Brunch con Franchesca: Esta es la razón del porqué tienes que tomar té de jengibre en esta época navideña

jueves, 16 de diciembre de 2021

Esta es la razón del porqué tienes que tomar té de jengibre en esta época navideña

Las abuelitas siempre nos dan remedios caseros para la tos y el dolor de garganta. Uno de los más recurrentes siempre es el té de jengibre. A continuación te presentamos una pequeña investigación de esta planta medicinal.

¿Qué es el jengibre?

El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de flores moradas y un tallo subterráneo que emite raíces y brotes de sus nudos. Originario del sureste asiático es precisamente ese tallo subterráneo lo que lo ha hecho tan apreciado. Este ha sido empleado en la cocina por su sabor fresco y picante además de poseer un aroma muy peculiar. En la medicina, el jengibre ha sido utilizado por mas de 2000 años, adjudicándole propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

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Beneficios del jengibre

Investigando un poco sobre las verdaderas propiedades del jengibre me encontré con varios estudios publicados por el National Center of Biotechnology Information (NCBI) de los Estados Unidos en los cuales nos explican que el jengibre contiene un componente bioactivo llamado gingerol, el cual tiene muchas propiedades medicinales incluyendo las antiinflamatorias y antioxidantes.

A continuación te presento 9 beneficios que tiene el consumo de jengibre.

Ayuda a tratar muchos tipos de náuseas, sobre todo, las matutinas
Reduce el dolor muscular y las molestias
Sus efectos antiinflamatorios pueden ayudar en la osteoartritis
Disminuye los niveles de azúcar en la sangre de forma drástica y mejorar los factores de riesgo en cardiopatías
Ayuda a prevenir la indigestión crónica
El jengibre reduce los dolores menstruales en las mujeres
Ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol
Mejora la función cerebral y protege contra el Alzheimer
Es un antiséptico natural contra las infecciones

Cómo podemos ver el jengibre es un verdadero estuche de monerías si de medicina alternativa se trata.

¿Pero, realmente ayuda a prevenir el dolor de garganta y la tos?

Como nos lo decían nuestra queridas abuelitas...

En otro estudio publicado por el NCBI nos comentan que el jengibre tiene componentes antivirales, antiinflamatorios, antibacteriales y antioxidantes por lo cual de acuerdo a este estudio hay evidencia de que el jengibre ayuda a prevenir el dolor de garganta y los resfriados así como a reducir la congestión e inflamación nasal.

Por eso para mantener buena salud en estas fechas con fríos invernales, hay que escuchar a nuestras abuelitas y tomarnos un buen té de jengibre.