La velocidad con la que se vive en las grandes ciudades alguna veces no nos permite dedicarle mucho tiempo a nuestras tareas del hogar como el cocinar, sin embargo, sabemos que la cena de Navidad es una ocasión especial la cual hay que festejar y demostrarle el cariño y amor que le tenemos a los nuestros con una comida digna de celebración.
Si en esta ocasión tus tareas laborales o simplemente las prisas te ganaron, aquí te dejamos 13 ideas para cocinar una cena de Navidad rápida, fácil y deliciosa si no tuviste tiempo de prepararla
Entrada
Ensalada de Manzana
La que no podía faltar, esta receta clásica de esta época navideña, la ensalada de manzana. La preparación es bastante sencilla con ingredientes básicos que no requieren cocción ni mucha preparación y que sin embargo da como resultado una riquísima opción para acompañar otro platillo de proteína.
Crema de calabaza
Esta crema de calabaza es una receta bastante sencilla y fácil de preparar. El objetivo era hacer brillar al ingrediente principal, así que el jengibre es un ingrediente clave para lograr ese punto. Además, aprovechamos todos los antioxidantes que contiene, así como su buena cantidad de potasio y fibra.
Bruschettas de champiñones con espinacas
Esta receta de unas bruschettas de champiñones con espinacas para comer con la mano a la hora de la botana. Además de ser deliciosas, estas brusquettas son perfectas para vegetarianos y bastante saludables ya que además usaremos un pan integral para su elaboración.
Plato fuerte
Lasaña en sartén
La lasaña, ese platillo de la cocina italiana, que ha enamorado a todo el mundo por su versatilidad y delicioso sabor, se ha vuelto uno de los favoritos durante la cenas de Navidad, sin embargo, generalmente este se suele hacer en horno, es por eso que esta vez te damos una receta para hacerlo en una sartén que te quedará mucho mejor que si la hicieras con la receta clásica.
Salpicón de Navidad
Aunque los salpicones se acostumbran a comer en días calientes, estos también pueden ser un gran receta para los días fríos si les agregamos algunos ingredientes de temporada, este salpicón de Navidad es ideal para aquellos que buscan una receta más fresca y diferente durante la cena de Nochebuena.
Rollo de carne molida
Una receta fácil y rápida, pero que no por eso deja de ser deliciosa y muy efectiva para una cena de Navidad, es este rollo de carne molida que estará listo en menos de una hora y que toda tu familia te lo agradecerá.
Pollo con manzana y nuez con un toque de canela
Cuando somos pocos en casa y no queremos hornear un pavo para la cena de Navidad, existen algunas alternativas de carnes blancas que nos pueden dejar perfectamente bien satisfechos. El pollo con manzana y nuez puede es una opción buena ya que es una manera muy navideña de prepararlo.
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Postre
Aros fritos de manzana
En ésta temporada de fiestas, la receta de aros fritos de manzana es perfecta para ofrecer como postre después de una buena cena o para las visitas de media tarde con un café recién colado.
Gelatina de Turrón
La gelatina de turrón es un postre muy fácil de hacer y con un sabor increíble, lo que lo vuelve un postre ideal para tenerlo cuando tenemos en casa o nos invitan a una cena navideña, además de que las gelatinas son un postre ligero que va muy bien con una comida navideña pesada.
Pay de calabaza
Para está cena de Navidad me gustaría que aprovecharas esta sencilla receta en la que no necesitaras horno para hacer este pay de calabaza frío. Y así, en estos tiempos tan controversiales, nos cuidamos todos y no tenemos la necesidad de salir de casa para conseguir un delicioso postre.
Bebidas
Ponche de Navidad
La Navidad ya está aquí, es por eso que ya podemos sentir una ambiente festivo y listo para celebrar; y como recordar es volver a vivir, acordémonos de todos los logros, y por qué no, las bromas, las risas, y todas las cosas buenas que nos trajo este año acompañados de una de las bebidas más tradicionales en esta época del año, el delicioso ponche navideño.
Clericot de Navidad
En esta temporada de Navidad, nada mejor que disfrutar tiempo con tus seres queridos y pasarlo acompañado de una buena cena junto con unos deliciosos cocteles que nos ayuden a relajarnos y olvidarnos de todo el estrés que hemos pasado durante este año.
Los cocteles de vino tinto y frutas suelen ser bebidas que a casi todo el mundo suelen gustarle, ya que tienen un sabor dulce y agradable el cual va muy de la mano con las recetas que solemos hacer en estas fiestas decembrinas.
Uno de los cocteles clásicos de vino con frutas es el clericot, el cual hemos adaptado con frutas de temporada para crear este delicioso clericot de Navidad especial para brindar en esta temporada de fiestas.
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La noticia 13 ideas para cocinar una cena de Navidad rápida, fácil y deliciosa si no tuviste tiempo de prepararla fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Rodrigo Ruiz .
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