Un Brunch con Franchesca: Cómo se prepara y cuáles son los beneficios del té de romero

viernes, 23 de abril de 2021

Cómo se prepara y cuáles son los beneficios del té de romero

En estos tiempos de pandemia en los que necesitas un respiro, nada mejor que un buen té de romero, relajarte y tomarte ese respiro tan necesario para mantener una buena salud mental.

Si hay algo que he aprendido durante estos años de vida adulta, es que la temporada de navidad puede llegar a ser demasiado estresante debido a la cantidad de compromisos y responsabilidades tanto familiares como laborales.

Por eso hoy quiero compartirles uno de los elixires naturales a los que acudo cada vez que siento que el mundo se me está viniendo encima. Hace unos años descubrí el té de romero por recomendación de una amiga de mi tía que es psicóloga y ella me comentaba que es un relajante natural. Por lo que me di a la tarea de investigar un poco mas sobre esta infusión que además de deliciosa tiene muchos beneficios para la salud.

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Un poco de historia

El romero (Rosmarinus officinalis L.) es una planta aromática que crece a lo largo de toda la cuenca del mediterráneo y que ha sido muy utilizada a lo largo de la historia como condimento y con fines medicinales.

Se cree que los antiguos Faraones hacían poner en sus aposentos mortuorios un ramo de romero para que este perfumara su viaje al país de los muertos. También en los hospitales franceses durante la edad media se utilizaba porque se creía que ayudaba a combatir las epidemias.

En la literatura lo podemos encontrar en la celebre obra de Shakespeare, Hamlet, cuando Ofelia le dice a su hermano Laertes: "Aquí tienes romero, para la memoria". Lo que nos da a entender que desde entonces se le atribuían propiedades medicinales.

¿Cuáles son sus beneficios?

Leyendo un poco de los beneficios del té de romero, aprendí que hay estudios del Instituto Nacional de la Salud de los Estados Unidos. (National Health Institute) en los que se demuestra que el té de romero ayuda a la salud cerebral así como a mejorar la memoria y mantener el buen humor en las personas que lo toman regularmente.

Otros de los beneficios que podemos encontrar en estos estudios son:

Contiene antioxidantes y antiinflamatorios como el ácido rosmarínico y ácido carnósico
Beneficia la salud del corazón, ayudando a la circulación
Promueve la digestión previniendo la inflamación estomacal
Es un aliado en la perdida de peso
Sirve para mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre

Por eso cuando te sientas abrumado y deprimido por cualquier situación que tengas en tu día a día. Date 5 minutos para respirar profundamente y prepararte un té de romero que te ayudará a seguir adelante y a subir tus ánimos.