Botana. Sushi de tamarindo con chamoy

Uno de los antojos más presentes en los paladares mexicanos y latinos es la botana enchilada; la cual puedes consumir con el grado saludable que tú elijas, desde ingredientes procesados hasta frescos; todos, deliciosos, como el sushi de tamarindo con chamoy.

Ingredientes

Para 4 unidades

• 4 tortillas de ate de tamarindo
• 1 taza de jícama rallada
• 1 taza de pepino rallado
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1 taza de cacahuates enchilados o dulces de tamarindo
• chamoy líquido
• chilito en polvo

Cómo hacer Sushi de tamarindo con chamoy

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 10 m
• Elaboración 10 m

• Corta tiras largas de ate de tamarindo.

• Rellena con jícama, pepino y/o zanahoria.

• Sujeta con ayuda de un palillo a manera de formar un taquito redondo.

• Decora con cacahuates enchilados y dulces de tamarindo y sirve.

• Acompaña con chamoy líquido y chile en polvo.

Puedes acompañar con una cerveza artesanal y disfrutar de una noche de juegos con tus amigos, una reta de videojuegos o una tarde de películas y series.

Fuente: Cocina Fácil

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La noticia Botana. Sushi de tamarindo con chamoy fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Laura Islas .

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