martes, 12 de enero de 2021

Que fruta esta de temporada en enero y porque es importante consumirla

Si uno de tus propósitos es comer más saludable. La fruta de temporada siempre es una buena alternativa.

Como lo vimos en el posteo anterior sobre el plato del bien comer. Las frutas son una de las 3 categorías alimenticias y son una parte muy importante en una dieta saludable. Por eso siempre estamos recomendando consumir fruta de 2 a 3 veces diarias durante tu dieta semanal. Y si son frutas de temporada mucho mejor

Beneficios de comer fruta en abundancia

Aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente la vitamina C
Son una fuente de hidratación rápida
Ayudan a un mejor funcionamiento del aparato digestivo.
Son diuréticas lo que quiere decir que facilitan la depuración de toxinas
Carecen de grasas, con excepción de los aguacates y los cocos, que aportan aceites beneficiosos.

Ventajas de comer fruta de temporada

Existen diferentes ventajas de comer fruta de temporada. Aparte de que estas son generalmente más económicas, también poseen mucha mayor calidad y mejor sabor. Es muy recomendable tratar de seguir las estaciones de la naturaleza y los regalos que nos da cada una de ellas para nutrir nuestro cuerpo. Por eso existen muchas disciplinas ancestrales, como la medicina china, que ponen muy en práctica el comer según las estaciones del año para gozar de un mejor bienestar interno y estar en equilibrio con el medio ambiente.

Contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono ya que no es necesario transportarla desde otras zonas de cultivo más alejadas
Ayuda a respetar el ciclo natural de producción siendo más ecológico y respetuoso con el medio ambiente
Tienen un mejor sabor ya que no han sido cultivadas en un invernaderos
Al comprar fruta de temporada procedente de tu área estás colaborando con el comercio local y por lo tanto generando riqueza en tu entorno más próximo