Un Brunch con Franchesca: El nuevo etiquetado de la comida chatarra está listo para entrar en vigor y esto es lo que tienes que saber

lunes, 30 de septiembre de 2019

El nuevo etiquetado de la comida chatarra está listo para entrar en vigor y esto es lo que tienes que saber

La Cámara de Diputados prevé aprobar el día 1 de octubre de 2019 la reforma a la Ley General de Salud para obligar a las compañías y empresas alimenticias a incluir un etiquetado frontal en sus productos y bebidas no alcohólicas que informe al consumidor su contenido de sodio, azúcares y grasas saturadas.

Con esta medida, el etiquetado busca convertirse en un mecanismo que alerte a la población sobre riesgos de consumo de alimentos no recomendados para la salud, en particular para proteger a niños y adolescentes.

Lo que la reforma busca hacer cumplir el respeto a la protección del derecho a la salud, a la información y la alimentación, principalmente en relación con el interés superior del menor.

También se prevé la obligación de incluir un sistema de información nutricional para identificar a los productos que excedan los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido.

Al respecto, MArio Delgado, coordinador de Morena comentó en conferencia de prensa: "Ya decidimos seguir adelante y vamos a sacar lo más pronto posible esta reforma por el bien de todos nosotros, pero principalmente de nuestros hijos".

El coordinador señaló que desde 2016 México vive un estado de emergencia epidemiológica debido a los altos índices de sobrepeso, obesidad y diabetes en adultos, niños y jóvenes, y citó que la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de ese año reveló que siete de cada 10 adultos presentaban sobrepeso u obesidad.

Fuentes: