Un Brunch con Franchesca: Ve preparándote porque ya viene el Festival del taco en Teotihuacán

jueves, 11 de julio de 2019

Ve preparándote porque ya viene el Festival del taco en Teotihuacán

Es difícil que alguien le diga que no a unos tacos. Ahora bien, si la ocasión para comerlos es un festival dedicado a ellos, en una locación como Teotihuacán, el plan parece mucho más atractivo, ¿cierto?

Esto será una realidad en el Festival de taco en Teotihuacán 2019, a realizarse los próximos 31 de agosto y 1 de septiembre. Se trata de la segunda edición del evento y esta vez su objetivo será dar a conocer las recetas tradicionales y contemporáneas de la zona. y La verdad es que viene con tanto sabor, que se antoja desde ahora mismo.

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¿Los tacos al pastor podrían ser más nutritivos que una barra de granola?

Las variedades de los tacos que podrás comer si vas son muchas. Habrá stands donde sólo venderán opciones exóticas, como los de jabalí, escamoles o chinicuiles; y otras en donde exclusivamente serán gourmet: roast beef, t-bone, chorizo español o chistorra.

Por supuesto, los sabores tradicionales de esta comida que está en el corazón de todos los mexicanos, también estarán presentes. Antes faltará una buena bebida, que nuestros amados taquitos al pastor, de lengua, suadero, barbacoa o carnitas.

Como la apuesta será acercar todo el repertorio tradicional y culinario a los comensales, para tomar habrá pulque, cervezas artesanales nacionales y mezcal. También podrás comprar artesanías de vendedores locales, así comodisfrutar de shows de bandas en vivo, conciertos de marimbas, shows de artistas de circo y hasta danza aérea.

Si te animas, toma en cuenta que el costo de entrada por persona será de $50 pesos, y que ambos días el festival estará abierto al público del mediodía y hasta las 10 de la noche.

Dónde: Periférico Sur S/N, 55800 San Sebastián Xolalpa, Méx.