Aunque ya termino la temporada de alcachofa fresca, durante esa época siempre trato de comprar alcachofa congelada para poder preparar platillos con esta verdura el resto del año. Además, es muy fácil de utilizar porque ya está cortada y lista para usarse. Hoy les comparto una manera muy original de utilizar este ingrediente: una deliciosa sopa de alcachofa con menta.
La alcachofa es un ingrediente con un sabor distintivo que además contiene una buena cantidad de fibra, potasio, magnesio, vitamina B1, B3 y E. Al combinarla con un poco de menta logramos un sabor más fresco que combina muy bien con el sabor de la alcachofa. Es un platillo ideal para los días lluviosos.
También te recomendamos
Cómo hacer sopa de tortilla fácil. Receta mexicana
Cómo hacer la tradicional crema de elote
¿Cuánto queda para ver un sindicato de eSports?
-
La noticia Sopa de alcachofa con menta. Receta fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Sweet Cannela .
https://ift.tt/2KSovyK from Directo al Paladar México https://ift.tt/2KUxZ9s
via IFTTT
No hay comentarios:
Publicar un comentario