Los desayunos son indispensables para empezar bien el día. En México solemos darle importancia, pero no necesariamente comemos lo adecuado para cuidar nuestra salud. Sin duda un tamal y un atole nos llena la panza y unas flautas de barbacoa son deliciosas. Sin embargo, a largo plazo no son alimentos necesariamente recomendados para todos los días.
Hoy te propongo una receta sencilla y deliciosa para un desayuno diferente o simplemente para llevar a la hora del lunch. Se trata de un sándwich de con champiñones y cebolla que además resulta muy conveniente. Lo podrás preparar y llevar o simplemente disfrutar en tu casa, justo antes de salir a trabajar. Los ingredientes son básico y fácil de encontrar. Para el pan, he usado un pan integral, pero podrás usar el que más te agrade o tengas a la mano.
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La noticia Sándwich de huevo con champiñones y cebolla. Receta fácil de desayuno fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Philippe Saez .
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