Con el clima tan cálido de las últimas semanas he buscado alternativas para los platos de cuchara. Además de que no fuera una sopa, otra característica que buscaba es que su preparación fuera sencilla. Así fue como me tope con esta ensalada veraniega de cebada y elote, preparada en la olla de cocción lenta.
Es una opción bastante original a las tradicionales ensaladas de pasta. La cebada es un ingrediente súper nutritivo, y cocinada por largos períodos tiene una textura suave y masticable. Te recomiendo servirla con jugo de limón, te sorprenderá descubrir que su sabor es muy parecido al de un esquite. Es una excelente opción para reuniones o carnes asadas.
También te recomendamos
Los cambios nos cuestan, y mucho: ¿sabemos realmente cuándo toca renovar el portátil?
Aguacates rellenos de ensalada de surimi. Receta fácil
Ensalada de atún con salsa Sriracha. Receta en video
-
La noticia Ensalada de cebada y elote. Receta en olla de cocción lenta fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Sweet Cannela .
https://ift.tt/2M5lNDK from Directo al Paladar México https://ift.tt/2Jo2G6e
via IFTTT
No hay comentarios:
Publicar un comentario