Un Brunch con Franchesca: Queso panela en salsa de jitomate. Receta mexicana

miércoles, 27 de septiembre de 2017

Queso panela en salsa de jitomate. Receta mexicana

Queso Salsa Jitomate Es cierto que muchos de los platillos mexicanos tienen su grado de complejidad, pero también es cierto que en nuestra gastronomía existen un sin fin de platillos sencillos que se sirven día a día en cada hogar mexicano haciendo uso de los ingredientes que tenemos al alcance.

Tal es el caso de esta receta de queso panela en salsa de jitomate, un plato humilde que nuestras abuelas y madres servían como plato principal acompañadas de unas tortillas de maíz recién salidas del comal. Un platillo ligeramente picante y caldoso que es perfecto para días fríos.