Siempre me encanta preparar un rico pescado que me ofrezca algo diferente de las típicas recetas de pollo o de carnes rojas, que de todos modos no como mucho. Existen muchas maneras de preparar un delicioso pescado al horno y una de las más interesantes es sin duda cuando lo hacemos completo.
La receta en video de esta semana es la de un pescado relleno al horno en el que usaremos verduras y chorizo. Este ingrediente le va a dar un sabor y un toque realmente espectacular a nuestro platillo para llevarlo hacia otros horizontes. Sin más les invito a descubrir la receta a continuación.
Ingredientes
500g pescado Dorada entero y limpio, 1/2 cebolla morada, 1/2 pimiento verde, 100g chorizo, 1 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de perejil fresco sal gruesa y pimienta negra molida.
Receta en video
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