Crema de berros. Receta

http://ift.tt/2u32xwd A pesar de que en México contamos con una gran tradición de sopas y cremas, me he dado cuenta que muchas veces repetimos una y otra vez la misma receta. En mi casa aprovechamos estos platillos de cuchara para agregar una dosis extra de verduras a nuestra comida, y como se habrán dado cuenta, siempre estoy buscando nuevas ideas de recetas para este primer plato.

Para muchas personas los berros son sólo un acompañante de las ensaladas, y a pesar de su gran aporte nutricional y de tener un sabor único, muchas veces son dejados a un lado. En la receta que les comparto el día de hoy, una sencilla crema de berros, podemos disfrutar de esta gran verdura de hoja verde. La meta es lograr un equilibro con todos los ingredientes para lograr un platillo con un sabor muy rico y apetecible.

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La noticia Crema de berros. Receta fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Sweet Cannela .

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