Para quienes tomamos vino con regularidad y nos gustan las buenas etiquetas sabemos que una de las cosas más importantes al momento de abrir una botella es airear el vino. Esto hace que todo su sabor y aromas de potencialicen y nos de lo mejor de si mismo.
Ullo es un dispositivo interesante ya que te permite airear el vino al mismo tiempo que lo "purifica" al ser como un filtro que limpiar la mayor cantidad de sulfitos. Este ingrediente es añadido al vino desde hace siglos y permite su una mejor conservación del mismo. Sin embargo en algunos casos los sulfitos pueden ser la causa de los dolores de cabeza en algunas personas.
El dispositivo Ullo contiene un filtro de polímeros que extrae la mayor cantidad de sulfitos y deja el vino lo más natural posible. De esta manera nos quedamos simplemente con lo mejor de cada botella, eliminando lo que no es indispensable cuando ya hemos abierto la botella.
Si te interesa el mundo del vino o eres un consumidor ocasional este aireador y filtro para vino Ullo te será de mucha utilidad. Lo puedes pre ordenar en línea para que te llegue a tu casa apenas salga al mercado.
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La noticia Aireador y purificador de vino Ullo fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Philippe Saez .
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