Cómo hacer unos 'Muffins de avena' en la freidora de aire y en menos de 20 minutos, receta fácil y rápida

¿Antojo de postres y no tienes idea de qué hacer? Hoy sabrás cómo hacer unos 'Muffins de avena' en la freidora de aire y en menos de 20 minutos, receta fácil y rápida, perfecta para el fin de semana.

Estos muffins de avena son una opción deliciosa y saludable para un desayuno o merienda rápida, puedes compartirlos con tu familia o como una buena forma de iniciar un negocio de postres.

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza de hojuelas de avena
• 1/4 de taza de harina integral (o harina de tu elección)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de leche (puede ser leche de vaca, leche vegetal o la que prefieras)
• 1 huevo
• 2 cucharadas de miel o sirope de maple
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 de taza de frutas frescas (como arándanos, fresas o plátano), cortadas en trozos pequeños

Cómo hacer 'Muffins de avena' en la freidora de aire

Dificultad: Media

• Tiempo total 20 m
• Elaboración 5 m
• Cocción 15 m
• Reposo 10 m

• Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F).

• En un tazón, mezcla la avena, la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.

• En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la miel (o sirope de maple) y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

• Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. No los combines demasiado; solo lo suficiente para que todo esté incorporado.

• Agrega las frutas frescas y revuelve suavemente.

• Coloca moldes para muffins de papel en la canasta de la freidora de aire o engrasa ligeramente la canasta para evitar que los muffins se peguen.

• Llena cada molde de muffin con la mezcla, llenando aproximadamente 2/3 de cada molde para evitar que se derramen.

• Coloca la canasta en la freidora de aire precalentada y cocina los muffins a 180°C (350°F) durante aproximadamente 12 o15 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior y, que al insertar un palillo en el centro, también salga limpio.

• Una vez cocidos, retira los muffins de la freidora de aire con cuidado y déjalos enfriar 10 minutos en una rejilla antes de disfrutarlos.

• Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glass o agregar un poco más de frutas frescas en la parte superior antes de servir.

Cómo hacer unos 'Muffins de avena' en la freidora de aire y en menos de 20 minutos, receta fácil y rápida / Foto de Alice Dotto en Unsplash

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La noticia Cómo hacer unos 'Muffins de avena' en la freidora de aire y en menos de 20 minutos, receta fácil y rápida fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ayko Pruneda .

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