Michelin Meets México la plataforma creada en alianza con Michelin México, llegará a The Cape, a Thompson Hotel en Los Cabos, Baja California, con una gran selección de comida y vinos.
Michelin México, la guía de vinos Robert Parker y la Tablet Hotels, en conjunto con la Secretaria de Relaciones Exteriores, e impulsada por la CANIRAC de México, organizan una serie de experiencias temáticas con chefs reconocidos por Michelin, para difundir e impulsar el sector gastronómico y turístico del país, combinando experiencias de gastronomía con enoturismo, arte y estilo de vida.
En esta ocasión, The Cape Thompson Hotel en Los Cabos, el resort de lujo tendrá una cena especial en la que participará el chef Paco Morales, quien cuenta con 2 estrellas Michelin y quien hará mancuerna junto con el chef Drew Deckman, quien cuenta con una estrella.
¿Qué es Michelin Chefs Meets?
Se trata de una iniciativa que reúne a personalidades distinguidas de la escena gastronómica en distintos destinos del país para hacer gala de sus habilidades culinarias. Este concepto es una experiencia creada para disfrutar de un menú que te llenará los sentidos con ediciones temáticas alrededor de la buena comida y el buen vino.
¿Cuándo se llevará a cabo el Michelin Chefs Meets en Thompson Hotel Los Cabos?
El evento se llevará a cabo el 6 y el 8 de julio en dicho resort de lujo ubicado en Los Cabos, Baja California Sur, con el fin de enaltecer a nuestro país como uno de los destinos gastronómicos reconocidos por su oferta gastronómica.
Las cenas de Michelin Chef Meets están pensadas para alrededor de 100 invitados por noche que se deleitarán con un menú maridaje creado por los chefs Paco Morales, del emblemático restaurante Noor, ubicado en España y Drew Deckman, del restaurante Deckman's en el Mogor, ubicado en el Valle de Guadalupe.
¿Qué se podrá vivir en esta experiencia?
La chef Edith Jiménez, cocinera tradicional del estado de Baja California Sur, será la encargada de iniciar esta experiencia con la mejor gastronomía y mixología, que se servirá en el bar The Rooftop de The Cape, a Thompson Hotel.
Para continuar con el recorrido, llegará el turno de la cena que tendrá lugar en Manta, el restaurante insignia del resort, en donde se servirán cinco tiempos acompañados de un maridaje de vinos creado por la Guía Robert Parker.
Para finalizar la agenda, se llevará a cabo un after party con DJ, además de una experiencia de arte y subasta a beneficio de la fundación Corazón de Niño, quienes ayudan a niños y jóvenes Sudcalifornianos diagnosticados con enfermedades del corazón poniendo a su disposición los tratamientos indicados a su padecimiento, así como el seguimiento, que le ayude a mejorar su calidad de vida.
Este evento culinario, forma parte del programa de actividades de Switching Gears, un evento dinámico, organizado por The Cape, a Thompson Hotel, que reúne a talentos líderes de todo el mundo durante varios días (desde surfistas profesionales y músicos de primer nivel hasta chefs galardonados y otros profesionistas) para celebrar juntos su oficio, y aventurarse en distintos tipos de experiencias previamente diseñadas que pondrán a prueba sus habilidades y fortalezas en un entorno natural, divertido e innovador enfocado en la salud y el bienestar que ofrece una aventura inmersiva en la naturaleza de Los Cabos.
Próximas Ediciones Michelin Chef Meets 2023
Michelin Chef Meets Tablet Hotels
- Fecha: octubre 4,5 y 6 de 2023
- Lugar: Hoteles Tablet de CDMX
- Invitados: 350 personas
Michelin Chef Meets Monterrey
- Fecha: Noviembre 10 y 11 de 2023
- Lugar: Monterrey NL
- Invitados: 350 personas
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La noticia Gastronomía de 5 estrellas: 'Michelin Chefs Meets' llega a The Cape, a Thompson Hotel en Los Cabos fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Eugenia Revoreda .
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