lunes, 31 de julio de 2023

Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

Las salsas son el complemento perfecto para cualquier guisado, antojito, botana o tacos. Nunca faltan en las taquerías o fonditas, porque le brindan un toque especial a cada bocado. Hoy sabrás cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos, ¡te encantarán!

El elemento que nunca debe faltar en la salsa es algún tipo de chile que, dependiendo de su frescura, pueden llegar a ser más picosas en comparación con aquellas elaboradas con chiles secos. En estado tierno los chiles, concentran más niveles de capsaicina, sustancia que determina el “picor” y, por lo tanto, existe una variación con las salsas preparadas con chiles secos, además del sabor.

A continuación, te compartimos cuatro recetas para hacer deliciosas versiones de salsas picantes: macha, cacahuate, jamaica y habanero. Asegúrate de ajustar la cantidad de chile dependiendo de tu tolerancia al picante.

Receta 1: Salsa Macha

Ingredientes:

  • 30 gramos de chile de árbol

  • 3 dientes de ajo

  • 1/4 de taza de aceite vegetal

  • 1/4 de taza de aceite de oliva

  • 1/4 de taza de cacahuates sin sal

  • 1 cucharada de vinagre de manzana

  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • Pon a tostar los chiles secos en un sartén caliente hasta que suelten sus aromas. Retira las semillas si deseas una salsa menos picante.
  • En la misma sartén, tuesta los cacahuates hasta que estén dorados y reserva.
  • En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla los chiles, cacahuates, ajo, aceites, vinagre y sal hasta obtener una pasta gruesa. Ajusta la sal y el picante según tu preferencia.
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Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

Receta 2: Salsa de Cacahuate

Ingredientes:

  • 1/2 taza de cacahuates tostados sin sal

  • 2 chiles secos (como: chile de árbol o chile guajillo)

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cucharada de aceite de cacahuate o aceite vegetal

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • 1 cucharada de jugo de limón

  • 1/4 de taza de agua (opcional)

  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • En una sartén caliente, pon a tostar los chiles secos hasta que suelten sus aromas. Retira las semillas si prefieres una salsa menos picante.
  • En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla los cacahuates, chiles, ajo, aceite, salsa de soja y jugo de limón hasta obtener una pasta.
  • Agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada (si así lo deseas). Ajusta la sal y el picante según tus gustos.
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Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

Receta 3: Salsa de Jamaica

Ingredientes:

  • 1/2 taza de flores de jamaica secas (hibisco)

  • 2 chiles secos (como: chile de árbol o chile morita)

  • 2 dientes de ajo

  • 1/4 de taza de vinagre de manzana

  • 1/4 de taza de agua (opcional)

  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • Pon a remojar las flores de jamaica en agua caliente durante unos minutos para ablandarlas. Escúrrelas bien y reserva.

  • En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla las flores de jamaica, chiles, ajo, vinagre y agua (si así lo deseas) hasta obtener una salsa suave. Ajusta la sal según tu preferencia.

Como-hacer-cuatro-deliciosas-versiones-de-salsas-picantes para ponerle a tus antojitos
Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

Receta 4: Salsa de Habanero

Ingredientes:

  • 2 chiles habaneros (o menos, si prefieres menos picante), sin tallos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de agua (opcional)
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • En un sartén caliente, pon a tostar ligeramente los chiles habaneros y los dientes de ajo.

  • En un procesador de alimentos, mezcla los chiles, ajo, jugo de limón y agua hasta obtener una salsa suave. Ajusta la sal según tu preferencia.

Recuerda que estas salsas picantes son muy versátiles y pueden acompañar una amplia variedad de platos, desde tacos y carnes asadas hasta pescados y ensaladas. ¡Buen provecho!

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Cómo hacer cuatro deliciosas versiones de salsas picantes para ponerle a tus antojitos

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Por qué es importante cuidar la vida de las abejas y qué plantas aromáticas incluir en tu jardín para atraerlas y ayudarlas

Por qué es importante cuidar la vida de las abejas y qué plantas aromáticas incluir en tu jardín para atraerlas y ayudarlas

Sabemos que las abejas y todos los animales conocidos como polinizadores, son los que mantienen la supervivencia de las especies, incluyendo la de la raza humana. ¿Por qué? Porque gracias al proceso que ellos realizan, obtenemos frutos y flores esenciales en el mundo. Además, son los responsables de que se pueda lograr la agricultura y de ahí obtener insumos vitales para nuestra supervivencia. Por eso, hoy te enseñamos a crear un jardín casero para ayudar a los polinizadores.

¿Quiénes son los polinizadores?

Un polinizador, es un animal que se alimenta del néctar de las flores y durante sus visitas, transportan accidentalmente polen de una flor a otra, permitiendo de esta manera que las plantas produzcan frutos. Así es como se realiza la fecundación cruzada y con este intercambio mantienen la diversidad genética en las especies.

Animales como abejas, avispas, colibríes, mariposas y escarabajos, forman parte de este grupo, pero los polinizadores más importantes son las abejas.

¿Por qué?

Son esenciales en nuestro ambiente porque el "servicio ecológico" que prestan es necesario para la reproducción de más del 80% de las plantas con flores del mundo, incluyendo más de dos tercios de las especies de cultivos del mundo, siendo clave en la mayoría de los ecosistemas terrestres, ya que más del 62% de las especies de plantas requieren de la polinización.

La importancia de tener jardines para alimentarlos

En los últimos años, las poblaciones de algunos polinizadores ha disminuido. Sencillamente, si ellos dejan de existir, dejarán de existir los cultivos en el mundo y moriríamos de hambre.

Por eso, si deseas ayudar a protegerlos, puedes crear un ambiente propicio para que se puedan reproducir.

¿Cómo hacer un jardín casero para polinizadores?

Lo principal es incluir las plantas que ellos necesitan para su dieta. ¡Manos a la obra!

Lo que vas a necesitar:

  • Tierra: Puedes usar macetas o una pequeña área de metros cuadrados que puedes colocar en tu azotea.
  • Agua: Puedes regar el espacio con una manguera o con regaderas para jardín.
  • Semillas de plantas. (Más abajo te decimos cuáles son favorables para ellos).
  • Materiales: Una palita y una regadera.

Iniciaremos con escoger las plantas correctas

polinizadores
  • Especies de plantas nativas propicias para atraer a polinizadores:

  • Algodoncillo

  • Tepozán blanco
  • Tejocote
  • Cardenal
  • Altea
  • Cinco Negritos
  • Cordoncillo
  • Pericón
  • Tronadora
  • Mal de ojo
  • Mirto
  • Sombrero Mexicano
  • Jaspalache

El ABC de tu pequeño huerto

  • Siembra las especies en el jardín, macetas o terreno pequeño en la azotea.
  • Observa cuáles son los polinizadores que visitan frecuentemente el jardín y qué tipo de plantas son las más visitadas.
  • Elabora un mapa del jardín identificando la distribución de las especies de plantas.
  • Dependiendo de la planta que observes que más les atrae, entonces piensa en plantar mucho más de esa planta.

En Directo al Paladar México también puedes leer Cómo hacer un bebedero casero para abejas: de forma rápida, fácil y además para protegerlas | Siete alimentos mexicanos que podrían desaparecer si nos quedamos sin abejas | Este papel energético y biodegradable podría ayudar a salvar a las abejas

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Si amas tu freidora de aire, prepárate: este es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá

Si amas tu freidora de aire, prepárate: este es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá

Ahora que ya sabes cómo preparar distintas recetas y si que si amas tu freidora de aire, tenemos que contarte sobre cuál es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá, ¡así que prepárate y toma nota!

¿Cuál es el aparato que pronto desbancará a la freidora de aire?

Adquirir una freidora de aire puede ser una excelente decisión por varias razones como: el usar menos grasa al preparar nuestros alimentos y como consecuencia hacerlos “más saludables”, sin embargo, de acuerdo con los expertos sus días están contados, ya que otro electrodoméstico pronto la desbancará.

Se trata del horno eléctrico con grill, un artefacto que no solo se limita a hornear, pues con este podrás para asar, dorar, gratinar y, algunos modelos, sirven para deshidratar alimentos, lo cual, no ocurre con la freidora de aire.

Esto te permite preparar una variedad de platos con un solo aparato desde pasteles y galletas hasta carnes asadas y verduras gratinadas, y sin ocupar mucho espacio.

Este aparato posiblemente destronará a la freidora de aire, porque entre sus características encontramos que tiene un mayor rango de temperaturas, lo cual, dependerá del tipo de alimento que desees cocinar, así como un temporizador con hasta 120 minutos.

Otra de las cualidades de este horno, es que su capacidad es mucho mayor a los otros artefactos, ya que pueden ser de hasta 30 litros, tener tres niveles (para distribuir mejor tus alimentos) y más espacio para moldes de gran tamaño, ideal para la cocción de varios platos.

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Si amas tu freidora de aire, prepárate: este es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá / Foto de Becca Tapert en Unsplash

Otras razones para amar los hornos eléctricos con grill

Comprar un horno eléctrico con grill puede ser una excelente opción por diversas razones, a continuación, te compartimos cinco:

  • Eficiencia energética: Los hornos eléctricos tienden a ser más eficientes energéticamente que los hornos convencionales (funcionan con gas). Además, el grill suele calentarse rápidamente y concentrar el calor en el área, lo cual, reduce el tiempo de cocción y el consumo de energía.

  • Distribución uniforme del calor: Los hornos eléctricos suelen tener un sistema de ventilación que ayuda a distribuir el calor de manera similar. Esto garantiza que los alimentos se cocinen de manera más uniforme en todos los niveles de la rejilla.

  • Función grill: El grill, también conocido como parrilla o broil, es una característica destacada en estos hornos. Permite dorar y caramelizar los alimentos en la parte superior, lo cual, es ideal para obtener una capa dorada y crujiente en platos como carnes, pescados, verduras y gratinados.

  • Fácil limpieza: Algunos modelos de hornos eléctricos con grill vienen con paredes interiores antiadherentes y bandejas extraíbles que facilitan la limpieza después de cocinar.

  • Espacio adicional: Si tienes una cocina pequeña o no necesitas un horno grande a diario, un horno eléctrico con grill puede ser una excelente alternativa para obtener la funcionalidad de un horno más grande sin ocupar tanto espacio.

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Si amas tu freidora de aire, prepárate: este es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá

En Directo al Paladar México también puedes leer | Por qué no es bueno meter aluminio a la freidora de aire según los consejos de los expertos | Cómo hacer dedos de pescado crujientes y perfectos en una freidora de aire, de forma fácil y rápida | Profeco de México alerta por esta marca de freidora de aire: las sacará del mercado por fallas

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Lánzate a probar un pulque de avena y un mezcal espadín a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de México

Lánzate a probar un pulque de avena y un mezcal espadín a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de México

¿Eres amante del pulque y de la comida mexicana? Lánzate a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de México 2023, te decimos cuándo y dónde.

Por tercera ocasión, el colectivo Adelitas empresarias, está planeando una nueva fiesta llena de tradición, cultura y un excelente ambiente lleno de baile acompañado de las bebidas de los dioses y de taquitos deliciosos.

¿Dónde y cuándo será la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal en México 2023?

Reúne a tus amigos para asistir a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal en México en Doméstico, ubicado en Av. Nuevo León 80. Alcaldía Cuauhtémoc, en la colonia Hipódromo Condesa, CDMX, en un horario de 12:00 a 20:00 horas, el próximo sábado 2 y domingo 3 de septiembre.

El acceso tendrá un costo de 40 pesos y el día del evento, la entrada estará en 50, así que anticipa tu llegada y adquiere tus boletos en preventa, aunque si lo prefieres, también puedes pagar al llegar al lugar el día que prefieras.

Lo mejor es que esta cantidad no solo incluye tu entrada al festival, sino que también podrás ser acreedor de una jícara artesanal para que puedas disfrutar de las pruebas de forma tradicional.

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Lánzate a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de México 2023 / Foto de Andy bardon en Unsplash

Otra de las sorpresas del festival es que, por segunda vez, los asistentes se podrán inscribirse a las rodadas básicas e intermedias que tienen planeadas con el colectivo Fridas en Bici CDMX y si llegas rodando al lugar, tendrá un costo de 20 pesos.

Contarán con divertidos concursos para aquellos catadores, así como para conocer más sobre la elaboración y características de mezcal y pulque; las inscripciones serán sin costo y podrán llevarse a cabo a través de un formulario.

Disfruta de más de 200 opciones de pulques, mezcales, cremas, cocteles y curados provenientes de Tlaxcala y Guerrero. Entre los sabores que tendrán de curados se encuentra el clásico de avena, coco, maracuyá, piña, zapote y hasta pulsaque. Sobre las cremas de mezcal podrás encontrar: avellana, beso de ángel, beso oaxaqueño, cacahuate, coco, frambuesa, guanábana, mango, maracuyá, mazapán, moka, nanche y más.

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Lánzate a la tercera edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de México 2023

En Directo al Paladar México también puedes leer | Cerveza vs. Pulque: cuál es la mejor bebida para tu salud y mejores beneficios, según expertos | Besito a besito: cómo catar un buen mezcal y disfrutarlo al máximo para celebrar el Día del Beso | Construirán en Querétaro, México, el Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana

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Confirmado, Tim Hortons llega a CDMX en agosto y con novedades: Juan José Gutiérrez, presidente de la marca canadiense en México

Confirmado, Tim Hortons llega a CDMX en agosto y con novedades: Juan José Gutiérrez, presidente de la marca canadiense en México

Tim Hortons, la deliciosa cafetería de origen canadiense y fundada por un jugador de hockey, llegará a la ciudad de México el próximo 31 de agosto de 2023 y podemos asegurarlo gracias a la información que nos proporcionó Juan José Gutiérrez, presidente de Tim Hortons en México y Shauna Hemingway, embajadora adjunta de la Embajada de Canadá en México.

La primera sucursal de Tim Hortons****** (considerado el 'Starbucks canadiense') llegó a México en el 2017, específicamente a la ciudad de Monterrey y de ahí le siguieron ciudades como Torreón y Querétaro, siendo estas primeras aperturas, parte de la estrategia que la cadena canadiense sigue para posicionar la marca en **México.

"Primero quisimos conocer un poco el mercado, probar la oferta de valor y estar seguros de qué es lo que necesitaba el país. Y ahora ya es el momento de la Ciudad de México", explica Juan José Gutiérrez, presidente de Tim Hortons en México.

Actualmente Tim Hortons cuenta con 59 sucursales que se ubican entre las ciudades de Monterrey, Torreón y Querétaro, lugares a los que llegaron antes de la CDMX "por una estrategia bien pensada y analizada", explica Juan José Gutiérrez.

"Lo que buscamos es hacer comunidad, estar presentes y ser la marca para todos. Se trata de una marca que llegó para quedarse", explica el directivo.

Tim Hortons llegará a CDMX en agosto

Para finales del mes de agosto, la famosa cadena canadiense Tim Hortons llegará a CDMX, rompiendo con los estándares que otras cadenas siguieron como el hecho de "iniciar por la ciudad más grande", acción que se deriva de "buscar desarrollar la proveeduría nacional y apoyar a productores locales a lograr un estándar de calidad internacional".

¿Qué podrás disfrutar en Tim Hortons?

Tim Hortons En Cdmx Juan Jose Gutierrez Cafeteria Noticias 2
Tim Hortons fue fundada por un jugador de hockey de los Toronto Maple Leafs.
No es broma. Si has tenido la oportunidad de probar este café y sus productos, ya sea en alguna de las sucursales que existen en los diferentes estados de México que ya se mencionaron o en Canadá, sabrás que su café es un buen producto.

Tim Hortons, esta cafetería famosa a nivel internacional, destaca por sus deliciosos lattes, cafés, frappés y más. Sin embargo, sus indudables protagonistas son los Timbits, los cuales son deliciosos centros de donas de distintos sabores que te enloquecerán.

Ahora, la excelente noticia de un Tim Hortons en CDMX se ha dado a conocer por medio de redes sociales, por medio de la embajadora adjunta de Canadá en México, Shauna Hemingway.

La cadena internacional de cafeterías es famosa por sus deliciosos productos enfocados en estilos de café: así que encontrarás lattes, frappés, malteadas y más. Sin embargo, uno de los productos más queridos y deliciosamente elaborados, son los ya conocidos Timbits, deliciosos centros de dona de distintos sabores.

Pero eso no es todo lo que podrás disfrutar en Tim Hortons, también tendrás la oportunidad de probar desayunos, sándwiches y una gran variedad de bebidas frías, además de sus productos icónicos como la panadería y el café.

"Queremos responder al mercado con variedad y calidad de producto, ya que el estándar de marca es muy alto, pero bien redondeado y ajustado en precios. Somos muy sensibles al precio, con el objetivo de que nuestra marca sea para todos. Tim Hortons no es un lujo, es más bien un premio", explica.

Por su parte, Shauna Hemingway, embajadora adjunta de la Embajada de Canadá en México, explicó estar "muy contenta de poder encontrar esta marca de calidad en CDMX" e insta a observar el video en el que se convenció al presidente de Tim Hortons en México para abrir una sucursal en CDMX.

Así nació la famosa cadena Tim Hortons...

La primera sucursal de esta cafetería surgió en Ontario, Canadá en el año de 1964, cuando el jugador de hockey Miles Gilbert “Tim Horton”, quien era reconocido por ser uno de los miembros del equipo del Toronto Maple Leafs, quien buscaba un "lugar cálido para disfrutar de una buena taza de café y panecillos y quitarse el frío".

Actualmente, esta cafetería es un museo dedicado al deportista y a la cadena de bebidas.

Tras su inauguración, la popularidad de Tim Hortons creció velozmente y en 1967 consiguió a su primer franquiciado llamado Ron Joyce. Siete años después, el jugador y fundador de las cafeterías murió y Joyce comenzó una fundación en su nombre para apoyar a las personas menos afortunadas.

¿Cuándo y dónde estará Tim Hortons en CDMX?

Tim Hortons Abrira Cafeteria En Cdmx El 31 De Agosto Noticias
Tim Hortons es una cafetería famosa de Canadá en la que destacan los deliciosos 'timbits' y su café. Ahora llega a CDMX.
De acuerdo a Juan José Gutiérrez, presidente de Tim Hortons en México, confirmamos que la fecha a recordar será el 31 de agosto de 2023. La primera sucursal que se abrirá en CDMX será en el centro comercial Sentura, ubicado en Tlalnepantla de Baz.

“El 31 de agosto estaremos en Ciudad de México, acompáñennos en Sentura, ahí estaremos con ustedes”, comentó Juan José Gutiérrez.

En centro comercial Sentura, se encuentra ubicado en Blvd. Manuel Avila Camacho 1434, San Andrés Atenco 54040, Tlanepantla de Baz.

En Directo al Paladar México también puedes leer| El café favorito de los canadienses, Tim Hortons, llega a México a finales de año| Por tan solo 310 pesos disfruta de toda una variedad de cafés por la mañana con estos vasos modernos de vidrio en Amazon México

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Cómo hacer 'Gorditas de chicharrón prensado' , receta casera y fácil de preparar

Cómo hacer 'Gorditas de chicharrón prensado' , receta casera y fácil de preparar

Las gorditas son esos clásicos antojitos mexicanos (o garnachas, como se le conoce a los platillos de maíz que son fritos en aceite) que nos encanta comer a la hora de la comida y en la cena, así como los sopes, quesadillas y huaraches. Muchas personas consideran que las gorditas son una especie de arepa mexicana y aunque se asemejan en la forma, la verdad es que nuestras gorditas mexicanas son únicas por su sabor, textura y el sabroso relleno típico de chicharrón prensado.

Hoy les propongo una receta de cómo hacer las tradicionales gorditas que son una maravilla, ya que las pueden rellenar con lo que más les agrade, aunque por lo general solo se les rellena de queso, cebolla y mucha salsa verde. Definitivamente, estas deliciosas gorditas de chicharrón son perfectas para compartir en un domingo entre amigos o con la familia. En mi casa eran tradicionales cuando nos reuníamos y queríamos compartir algunas de las maravillas de la comida popular y familiar mexicana.

Un poco de historia del chicharrón prensado

El chicharrón que probamos en nuestras deliciosas gorditas de chicharrón prensado no es el mismo que el clásico que se le pone al taco placero. Estamos hablando de chicharrón prensado cuando es una preparación derivada en la que se sancochan pedazos de carne de cerdo con piel frita, se le agregan hierbas de olor o sal de nitro para que le dé un color rojizo (algunos le agregan chiles guajillos), se escurre y se prensa (aprieta) para unirlo en solo una pieza.

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Tip que te va a ahorrar mucho tiempo: ve a tu carnicería local y pide tu chicharrón prensado listo para preparar. Puedes comprarlo ya frito y sazonado o en crudo. El carnicero es un experto y será nuestro mejor amigo para no batallarle.

Ingredientes

Para 5 personas
  • Harina de maíz nixtamalizado 2 tazas
  • Harina de trigo 2 cucharadas
  • Agua tibia 1 taza y media
  • Cebolla blanca 1/3 en cubitos
  • Chicharrón prensado 2 tazas
  • Sal 1 cucharada
  • Aceite vegetal cantidad suficiente

Cómo hacer Gorditas de chicharrón prensado

Dificultad: Media
  • Tiempo total 25 m
  • Elaboración 15 m
  • Cocción 10 m
  • Vamos a comenzar haciendo la masa vaciando el harina de maíz en un cuento. Le iremos agregando la de trigo y la sal. Revolvemos bien y añadimos el agua tibia poco a poco. Mientras se va hidratando, iremos mezclando la harina con las manos hasta que quede perfectamente lisa y suave. Debe de estar lo suficientemente suave para que no se quiebre cuando lo pongamos en el comal.

  • Ahora formamos bolitas de masa de aproximadamente 8 centímetros de diámetro. Abrimos el centro con los dedos y la rellenamos con el chicharrón prensado. La aplanamos con las manos o con una máquina para tortillas. No hay que aplanar demasiado, que quede de al menos 1 cm de ancho.

  • Una vez que estén todas listas, vamos a calentar un sartén o un comal con un poco de aceite vegetal y freímos las gorditas a fuego medio por ambos lados.

  • En cuanto queden bien doraditas las vamos a cortar de manera horizontal a tres cuartas partes para poder rellenar con lo que gustes: salsa verde, cebolla y cilantro o aguacate.

Chicharron

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Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 30 de julio

Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 30 de julio

Luego de que una de las contendientes favoritas del público, Ivonne Montero saliera el domingo pasado (23 de julio), en la 'cocina más famosa de México' las emociones se encuentran a flor de piel, ya que estamos a muy pocas semanas de conocer al ganador del premio por un millón de pesos. ¿Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: este fue el eliminado el 30 de julio.

Reto 1: botana dulce

En esta ocasión, los nueve competidores que continúan en esta contienda, tuvieron la oportunidad de divertirse por igual y no precisamente será para salvarse, sino para obtener un premio, el reto fue: cocinar roles de canela, cheesecake y brownies a los que fue obligatorio incorporar chocolates M&M'S.

Para preparar estos postres, los famosos fueron sometidos a un nuevo reto individual con mercado abierto y dispusieron de solo 45 minutos, tiempo que varios famosos consideraron ineficiente para completarlo.

Tras varias semanas de irnos despidiendo de audaces competidores, por fin se está llegando a una de las etapas más relevantes de MasterChef Celebrity 2023, donde Romina Marcos empezó la transmisión con serios problemas al preparar su masa, al igual que Paco Palencia, quienes tuvieron que empezar desde cero.

Fabiola Campomanes y Eduardo Capetillo Gaytán han demostrado que son tan unidos, y fue así que realizaron un postre muy parecido, dejando a un lado a “Cositas”, con quien también compartieron estación.

Para completar el reto, a los participantes se les otorgaron 10 minutos adicionales. Romina pasó a la final con las manos vacías, pero la chef Zahie Téllez le pidió presentar lo que tenía. Fabiola Campomanes fue la primera en ser evaluada y su cheesecake no tuvo la mejor presentación, de acuerdo a los exigentes jueces Poncho Cadena y Adrián Herrera.

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Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 30 de julio / Foto: MasterChef Celebrity 2023

Manu NNa se ganó el paladar del chef Poncho Cadena con su “Rol protagónico”, un pan que le quedó un poco desbordado de sus orillas y por su parte, Eduardo Capetillo Gaytán, empalagó con su cheesecake y defraudó con su presentación que los jueces consideraron como una “piñata”, debido a la gran cantidad de ingredientes que le añadió. “Chocolate para compartir” de Ana Patricia Rojo, fue un brownie que, a la vista, “casi daba un coma diabético”.

“Arcoíris enrollado”, fue un rol glaseado con jugo y ralladura de limón hecho por Irma Miranda, que de sabor no estuvo tan dulce y logró cautivar a los chefs.

“Arcoiris de imaginación” de Cositas”, un cheesecake individual, pese a lo empalagoso que resultó su nombre, combinó bien los sabores y por su presentación fue comparado con la preparación que realizó Capetillo: “muy fea”, dijo el chef Herrera.

El “Festival del brownie” de Paco Palencia fue elaborado con nueces, chocolate y por su textura húmeda,pudo ganarse a la chef Zahie y el chef herrera le recomendó buscar nuevas estructuras para estar a la altura del programa de cocina.

La presentación de Mónica Dionne tampoco logró conquistar al chef Herrera, pero sí a Poncho Cadena y la chef Zahie le recomendó poner un freno. Por su parte, Romina Marcos explicó que, tras dos intentos de preparar su masa, no logró hacer los roles y que se sintió decepcionada y triste de su trabajo. Un error muy común al hacer postres es no medir bien los ingredientes, aseguró el chef Herrera y, por su parte, Zahie le comentó que “un plato no la define”, a manera de aliento.

Los estrictos jueces de la contienda, coincidieron en que “las presentaciones de ese reto fueron escalofriantes” y, por lo tanto, nadie subió al balcón para “salvarse”. Reconocieron que el postre de Ana Patricia fue el mejor y fue la ganadora del premio: una carta que le concede 10 minutos adicionales y le brinda ayuda de algunos de los chefs y que puede usar a lo largo de las siguientes emisiones.

Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Premio

Reto 2: equipos de tres y liderados por los jueces

En los tres equipos conformados, los capitanes que liderarán a las celebridades serán los chefs Zahie Téllez, Poncho Cadena y Adrián Herrera, ya que no pudieron tocar la comida y dispusieron de 45 minutos para concretarlo, más los tres minutos en el mercado para elegir sus ingredientes.

La sorpresa de la noche fue la ** presencia de Lalo Ruíz y de Pablo de Rubens,** periodistas y narradores deportivos quienes contaron a detalle la preparación de los platillos de este segundo reto. Los equipos quedaron conformados de la siguiente manera:

  • Equipo 1: El chef Herrera se convirtió en la guía, Paco Palencia, Ana Patricia Rojo y Mónica Dionne conformaron el equipo uno. Este hizo un filete con salsa de chorizo verde con un puré de papay coliflor, que le encantó a Zahie y quien demostró su gusto al besar a Herrera por tan execelente idea. También convenció a Poncho, quien elogió la salsa. Herrera encontró un error, pues dijo que tenía que lucir más la carne que el puré y en este complemento notó trocitos de vegetales crudos, sin embargo, también reconoció la manera de trabajar de los famosos y aseguró que fue ?formidable?.
Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Herrera
  • Equipo 2: La chef Zahie fungió como la capitana de Fabiola Campomanes, Romina Marcos y Manu NNa. Los primeros en ser evaluados, prepararon un risotto con filete y salsa de chiles secos, que le agradó bastante al chef Herrera, Poncho Cadena y a Zahie, quien solo como observación dijo que se pasó de sal el arroz y que se debía trabajar más en la presentación.
Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Zahie
  • Equipo 3: Irma Miranda, Cositas y Eduardo Capetillo fueron elegidos por el chef Poncho. Para Herrera la presentación ya estaba en otro nivel y el plato lo consideró ?fantástico?. Zahie estaba orgullosa de que su clase de pasta diera frutos para aplicarlo en el programa.
Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Poncho

Los ganadores de este reto número dos fueron las celebridades del equipo liderado por el chef Poncho, quién propuso un "canelón Vikingo", por el que Irma Miranda, Cositas y Eduardo Capetillo subieron al balcón y evitaron ser eliminados en este programa.

Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Balcon

Reto 3: preparar algo delicioso con recursos disponibles en un campamento y con utensilios de una mochila de supervivencia

Para este reto, las celebridades tuvieron que elaborar un platillo con recursos disponibles de un campamento y con utensilios que contenía una mochila de supervivencia que les fue asignada; además, contaronx con la supervisión de la Chef Ana Luisa Almazán, directora de la Universidad Tecnológica de México.

Mónica preparó un cuscús, al que le falló la cocción del pollo y que quedó en el toque perfecto. Mientras que, Romina presentó unas rajas con crema y queso con camarones al que le sobró un poco de sal.

Paco Palencia y su “pescado rustico” fue una gran decisión para este reto final, ya que eligió un róbalo y lo combinó con una salsa con perejil. Fabiola no fue la excepción, ya que con su “orgullo mexicano”, que fue una tortita de huauzontles con una salsa de recado negro, que falló porque el recado no se hidrató correctamente y quedaron residuos en cada bocado.

Ana Patricia realizó un “pollito borracho se fue de picnic” y se trató de un platillo con el punto de cocción incorrecto al que combinó con una salsa de vino y dio como resultado un pollo rústico. Manu NNa hizo “cielo azul tequila”, ya que quiso agarrar elementos del día de campo tradicional y llevarlos a su platillo, que fue sentenciado por el exceso de limón que contenía.

Manu NNa y Fabiola fueron los primeros salvados de la noche al subir al balcón, pues representaron los “platos medios” de la competencia. Los siguientes platillos hechos por Palencia y Mónica Dione fueron considerados como los mejores de la noche por su gran trabajo y dignos de la 'cocina más famosa de México' y, finalmente, en la contienda fueron analizadas Romina y Ana Patricia, donde la primera fue salvada.

Tras la salida de Alejandro Lukini, Pedro Prieto, Poncho de Nigris, Gabriela Goldsmith, el Padre José de Jesús Aguilar, Jimena Longoria, Emir Pabón, Jorge ‘El Travieso’ Arce, Cibernético, Lis Vega e Ivonne Montero, Ana Patricia Rojo se convirtió en la doceava eliminada de MasterChef Celebrity 2023, este domingo 30 de julio.

Quien Salio Demasterchef Celebrity 2023 Esta Fue La Eliminada De La Cocina Mas Famosa De Mexico El 30 De Julio Ana

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domingo, 30 de julio de 2023

Cómo eliminar la suciedad y el sarro que se quedan en el interior de tu termo con este truco casero

Cómo eliminar la suciedad y el sarro que se quedan en el interior de tu termo con este truco casero

Eliminar la suciedad y el sarro que se quedan en el interior de tu termo es más fácil de lo que imaginas con este truco casero, así que toma nota para hacerlo rápido y con ingredientes de la alacena.

Vas a necesitar:

  • Vinagre blanco
  • Bicarbonato de sodio
  • Agua caliente
  • Cepillo o esponja suave
  • Cepillo de limpieza de botellas (opcional)

Procedimiento:

  • Vacía cualquier contenido que pueda haber en el termo y enjuágalo con agua caliente para eliminar los restos de líquidos o alimentos que puedan estar presentes.

  • Llena aproximadamente un cuarto del termo con vinagre blanco. El vinagre es un excelente agente de limpieza y puede ayudar a disolver el sarro y la suciedad.

  • Agrega una cucharada de bicarbonato de sodio al termo. Esto creará una reacción efervescente que ayudará a aflojar aún más la suciedad y el sarro.

  • Tapa el termo y agítalo suavemente para asegurarte de que el vinagre y el bicarbonato de sodio se mezclen bien.

  • Deja que la mezcla de vinagre y bicarbonato repose en el interior del termo durante al menos una hora. Si el sarro es muy persistente, déjalo reposar durante la noche para obtener mejores resultados.

  • Pasado el tiempo de reposo, vierte el contenido del termo y enjuágalo varias veces con agua caliente para eliminar los residuos de vinagre y bicarbonato.

  • Usando un cepillo o esponja suave, frota las áreas más afectadas por el sarro o la suciedad. Si tienes un cepillo de limpieza de botellas, puede ser muy útil para llegar a las áreas de difícil acceso.

  • Asegúrate de enjuagar completamente el termo para eliminar cualquier residuo de la limpieza.

  • Para eliminar cualquier olor residual, puedes llenar el termo con agua caliente y agregar unas gotas de jugo de limón o unas rodajas de limón. Deja reposar por unos minutos y luego enjuaga nuevamente.

Recuerda que la frecuencia de limpieza dependerá del uso que le des al termo. Si lo utilizas regularmente, es recomendable limpiarlo al menos una vez a la semana. Con este truco casero, deberías poder mantener tu termo limpio y listo para su próximo uso.

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Cómo eliminar la suciedad y el sarro que se quedan en el interior de tu termo con este truco casero / Foto de Axel Antas-Bergkvist en Unsplash

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Cuáles son los beneficios del aceite de coco y qué pasa si todos los días tomo una cucharadita por las mañanas

Cuáles son los beneficios del aceite de coco y qué pasa si todos los días tomo una cucharadita por las mañanas

En los últimos años, seguramente has escuchado de los múltiples beneficios del aceite de coco, especialmente al momento de cocinar. Sin embargo, recientemente expertos en salud han levantado la mano para hablar sobre los posibles efectos no tan buenos de este ingrediente. Hoy en día sabemos que las grasas no son malas para la salud, pero es muy importante escoger las mejores fuentes y ver ambos lados de la moneda.

¿Qué es el aceite de coco?

Lo primero que debemos saber del aceite de coco es de dónde proviene. La respuesta es tan sencilla como que es extraída de la parte interior de los cocos, de la pulpa blanca. Los cocos que son utilizados para su extracción se cosechan cuando sus cáscaras externas todavía están verdes, las cuales se desechan una vez que son abiertos. La pulpa se procesa a través de métodos de prensado en frío para después ser pasada por filtros para eliminar las impurezas del aceite y ser finalmente envasado.

Es importante señalar que el aceite de coco se encuentra en estado sólido cuando está a temperatura ambiente, y que cuando se calienta cambia a estado líquido. También es bueno saber que no es lo mismo aceite de coco que mantequilla de coco, pues el primero se extrae de la pulpa, el segundo se elabora procesando la totalidad de ésta.

El 82 por ciento de la grasa del aceite de coco es saturada, comparada con el 63 por ciento de la mantequilla y el 39 por ciento de la manteca de cerdo. Esta característica lo convierte en un ingrediente que puede subir los niveles de colesterol malo, tapar las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

Según una encuesta de la Asociación Americana del Corazón, el 72 por ciento de los estadounidenses piensan que el aceite de coco es un ingrediente saludable, comparado con el 37 por ciento de los nutriólogos. Algunos afirman que la mezcla de grasas en el aceite de coco lo convierte en una opción saludable, pero los expertos dicen que por el momento no hay evidencias confiables para validar esa información.

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La recomendación de la Asociación Americana del Corazón es clara: evita el aceite de coco. Pero como en muchos estudios científicos, falto hacer un análisis mucho más amplio. Los autores recomiendan no consumir aceite de coco exclusivamente por sus efectos en la elevación del colesterol “malo” (LDL), pero no hablan de sus efectos en el colesterol “bueno” (HDL) o en los triglicéridos. De hecho los resultados de algunos estudios, de los siete que analizaron, parecen indicar que el aceite de coco también eleva el colesterol HDL y reduce los triglicéridos. Es importante recordar que la nutrición sigue siendo un campo en constante evolución y en el que se hacen nuevos descubrimientos todo el tiempo. Por el momento las asociaciones médicas en todo el mundo recomiendan que las personas limiten su consumo de grasas saturadas y lo sustituyan por aceites vegetales no saturados, como aceite de oliva y aceite de girasol. Es importante saber qué comer para la salud del corazón, y eso no significa reducir el consumo de grasa, sino reducir tipos específicos de grasa y tener cuidado con que los sustituimos, ya que muchas veces el suplente es un azúcar o un carbohidrato refinado.

Por lo general se recomienda que los hombres no consuman más de 30 gramos de grasa saturada al día, y las mujeres no más de 20 gramos de grasa saturada al día. En este caso en específico, y al igual que con otras grasas saturadas, la recomendación debería ser limitar el consumo de aceite de coco, más no eliminarlo por completo de nuestra dieta.

5 beneficios del aceite de coco:

  • Fuente de energía fácil de utilizar: el ácido láurico, la grasa saturada que predomina en el aceite de coco, es de cadena media. El cuerpo utiliza este tipo de ácidos grasos de manera diferente a los de cadena larga. El hígado procesa rápidamente los ácidos grasos de cadena media y los convierte en energía para las células. Por esta razón se sugiere que el aceite de coco puede ser benéfico para la perdida de peso, con moderación, por supuesto.
  • Aumenta el colesterol bueno: el ácido láurico esta asociado al incremento del colesterol bueno (HDL).
  • Propiedades antibacterianas y antioxidantes estudios sugieren que ciertos componentes del aceite de coco previenen infecciones virales, bacteriales y por hongos como la gripe, bronquitis, acné y levaduras. Adicionalmente el aceite de coco contiene compuestos fenólicos que actúan como cardioprotectores y antioxidantes.
  • Sirve para cocinar: el aceite de coco es muy estable, es por ello que puede ser usado para saltear, freír u hornear alimentos. Además le da un toque delicioso y tropical a los platillos.
  • Uso cosmético: el aceite de coco es un excelente removedor de maquillaje y sirve a manera de crema hidratante.

Como podemos observar, el aceite de coco tiene varios beneficios, y comparado con otras grasas saturadas, este posee mayor cantidad de ácido láurico, lo cual es un gran sustituto a las grasas animales. Sin embargo, no deja de ser aceite con gran densidad calórica, así que úsalo con moderación y no dependas totalmente del aceite de coco, recuerda que debe existir variedad en tu dieta, utiliza otros tipos de aceite como el de oliva y canola para que te aporten otro tipo de grasa como el omega 3.

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sábado, 29 de julio de 2023

Cómo preparar papas cambray: siete recetas fáciles y deliciosas para 'chuparte los dedos'

Cómo preparar papas cambray: siete recetas fáciles y deliciosas para 'chuparte los dedos'

Las papas cambray son pequeñas papas, que pueden medir tres centímetros o dos y gracias a su tamaño son muy versátiles en la cocina. Hoy sabrás cómo preparar papas cambray: siete recetas fáciles y deliciosas para 'chuparte los dedos'.

A continuación, te compartimos siete ideas de recetas fáciles y rápidas con papas cambray, que puedes disfrutar este fin de semana con toda la familia o en una reunión con amigos:

  • Papas cambray asadas: Lava las papas cambray y córtalas por la mitad. Mézclalas con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas secas como romero o tomillo. Colócalas en una bandeja para hornear y ásalas en un horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 20 o 25 minutos, hasta que estén doradas y tiernas por dentro.

  • Papas cambray al ajillo: Hierve las papas cambray hasta que estén tiernas. En una sartén, calienta mantequilla y añade ajo picado. Agrega las papas cocidas y revuélvelas para que se impregnen del sabor del ajo. Espolvorea con perejil picado y sirve como guarnición.

  • Papas cambray con chorizo: Cocina las papas cambray en agua con sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocina chorizo cortado en rodajas hasta que esté dorado y crujiente. Escurre las papas y mezcla con el chorizo.

  • Papas cambray con hierbas y limón: Cocina las papas cambray en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y luego mézclalas con mantequilla derretida, ralladura de limón, jugo de limón y hierbas frescas como cebollín, perejil o albahaca. Sirve caliente.

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Cómo preparar papas cambray: cinco recetas fáciles y deliciosas para 'chuparte los dedos' / Foto: Freepik
  • Ensalada de papas cambray: Hierve las papas cambray hasta que estén tiernas. Deja que se enfríen y córtalas en rodajas. Agrega tomates cherry cortados por la mitad, aceitunas, pepino, cebolla roja y hojas de albahaca fresca. Aliña con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta.

  • Papas cambray al horno con queso: Precalienta la freidora de aire a 200°C. Hierve las papas cambray hasta que estén tiernas. Colócalas en una bandeja para hornear y espolvoréalas con queso rallado (como queso cheddar, manchego o mozzarella). Cuece en la freidora de aire hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

  • Papas cambray con mantequilla de hierbas: Cocina las papas cambray en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y mézclalas con una mantequilla suave en la que hayas incorporado hierbas frescas picadas, como tomillo, romero y perejil.

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Cómo preparar papas cambray: cinco recetas fáciles y deliciosas para 'chuparte los dedos' / Foto: Freepik

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Cómo hacer cebollas encurtidas de forma fácil y rápida

Cómo hacer cebollas encurtidas de forma fácil y rápida

¡Las cebollas encurtidas para la cochinita pibil nos encantan! La verdad es le encantan más a mi familia que a mi para ser sincera, pero de vez en cuando se antojan unas cebollitas deliciosas que hacen que ames y adores la gastronomía yucateca. Pues para acompañar tus platillos de fin de semana, te compartimos cómo hacer cebollas encurtidas de forma fácil y rápida.

Su sabor ligeramente ácido y su textura crujiente, contrasta estupendamente tanto con recetas de carne como de pescado, y aporta ese toque especial que los encurtidos dan a los pinchos y aperitivos. Lo bueno es que prepararla en casa es muy fácil.

¿Qué diferencia hay entre el escabeche y el encurtido?

Encurtido

De acuerdo con la información del libro, La Cocina y los Alimentos, los encurtidos son una salmuera y un marinado al mismo tiempo, es la fusión de ambos; estos se utilizan en su mayoría para que las verduras como las aceitunas, zanahorias, chiles y preparaciones como el kimchi o el chucrut puedan durar varios meses sin necesidad de conservadores artificiales o refrigeración.

Existen muchos tipos de encurtidos desde los saborizados con hierbas aromáticas o especias como semillas de mostaza, pimienta en grano, tomillo, eneldo, chiles secos o cayena hasta los sencillos que solamente llevan una salmuera tradicional que consta de agua, vinagre, sal y en algunos casos azúcar; si estamos acostumbrados a comprar encurtidos comerciales a estos se les puede agregar ingredientes extras como correctores de acidez, antioxidantes y algún conservante aromatizante artificial.

Escabeche

Adobo que sirve para macerar diversos alimentos con el fin de conservarlos por largo tiempo. Por lo regular se elabora con vinagre, agua, hierbas, especias y el alimento que se desea conservar. Actualmente en México esta técnica se utiliza sobre todo para preparar verduras y son especialmente famosos los chiles en escabeche.

Aunque algunos afirman que el nombre deriva de la palabra descabezar, pues para conservar los pescados en el adobo se descabezaban, existe la referencia más sólida del vocablo árabe sakbay, que significa guiso de carne en vinagre

Ingredientes

Para 10 personas
  • Cebolla morada 2
  • Jugo de limón limones 5
  • Vinagre blanco o de manzana
  • Sal cantidad suficiente
  • Hojas de laurel cantidad suficiente
  • Pimienta negra gorda cantidad suficiente
  • Azúcar 1 cucharada

Cómo hacer cebolla encurtida

Dificultad: Media
  • Tiempo total
  • Pon la cebolla morada en el tarro donde vas a conservar la cebolla encurtida.

  • En un tarro mezcla el vinagre con la sal, azúcar, hoja de laurel, pimienta negra y agua hirviendo. Remueve muy bien para que la sal y el azúcar se disuelvan.

  • Vierte la solución de vinagre sobre la cebolla. La cebolla tiene que quedar totalmente cubierta.

  • Cierra el tarro y muévelo. Deja que se enfríe totalmente a temperatura ambiente y conserva en la nevera durante un mes.

  • Espera como mínimo 2 horas antes de disfrutar de la cebolla encurtida pero mejor de un día para otro.

Nota: siempre usa la misma cantidad de agua que de vinagre

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viernes, 28 de julio de 2023

Cómo desaparecer el sarro de tu cocina de acero inoxidable con este ingrediente casero

Cómo desaparecer el sarro de tu cocina de acero inoxidable con este ingrediente casero

Preparar las recetas es la parte más divertida de estar en la cocina. Disfrutar el proceso y ver el resultado de algo que pudimos crear nosotros mismos para, al final, poder compartir un plato con un amigo, alguien de nuestra familia, nuestra pareja o con nosotros mismos. Lo que poco se disfruta es la limpieza de la cocina después de cocinar. Por eso trajimos cómo eliminar el sarro de la cocina, sobre todo del acero inoxidable.

Cocinar puede ser terapéutico, ya sea que lo hagamos para nosotros mismos o para alguien más. Incluso cuando cocinamos en compañía siempre están los que debaten por limpiar la cocina o preparar las recetas. Si tú eres del team limpieza aquí te van tres trucos de cocina para limpiar como máster el sarro de los azulejos de la pared y de paso la estufa.

El vinagre es la solución a casi todo truco de limpieza

El vinagre es una sustancia que promete mantener impecable las superficies de acero inoxidable, el procedimiento es simple, ya que solo debemos aplicarlo en la cantidad proporcional al agua, es decir: una taza de vinagre por una taza de agua. Lo aplicas con un rociador, lo dejas reposar, lo frotas y después los enjuagas.

Aquí te dejamos otras mezclas con vinagre que puedes probar

Vinagre con jugo de limón

El truco más fácil de antaño es combinar una taza vinagre blanco con el jugo de un limón. Depende de la zona del azulejo de la que quieras quitar el sarro, si es una superficie horizontal puedes agregar la mezcla en los azulejos y ocupar trapos viejos para dejar tapado todo y que se concentre por unos diez minutos, después puedes remover la solución anti-sarro.

Vinagre Con

Cebolla con bicarbonato

Para este método anti-sarro vas a necesitar media cebolla martajada, tres cucharadas de bicarbonato y dos cucharadas de jabón. Mezcla todo y con un cepillito o escobeta puedes empezar a tallar en círculos para que no quede ninguna esquina sin limpiar. Puedes ocupar esta mezcla también para tu estufa y cuando termines retira todo con un trapo y enjuaga con agua con vinagre para eliminar cualquier olor a cebolla.

Cebolla

La bomba definitiva

¡Este preparado es el definitivo para poder quitar el sarro acumulado que tienes ahí desde hace años! Vas a necesitar vinagre blanco, agua, bicarbonato, jabón líquido de trastes, agua oxigenada, un trapo viejo y una esponja. Suena superpotente porque en definitiva lo es, pero es por pasos porque nos ayudaremos de la primera mezcla que preparamos.

Bomba De Limpieza

Ingredientes

Para personas
  • Bicarbonato 5 cucharadas
  • Agua oxigenada 1/2 taza
  • Jabón líquido para trastes 3 cucharadas

Cómo hacer mezcla arrancadora de sarro

Dificultad: Media
  • Tiempo total 5 m
  • Elaboración 5 m
  • Mezcla media una taza de vinagre blanco con una taza y media de agua. Con tu trapo remojado en esta primera mezcla vas a limpiar la mayor cantidad de mugre y sarro que puedas de los azulejos.

  • En otro recipiente mezcla cinco cucharadas de bicarbonato, tres cucharadas de jabón líquido y media taza de agua oxigenada.

  • Con esta mezcla vas a tallar los azulejos con tu esponja y vas a arrancar todo ese sarro que se aferró a nuestros azulejos.

  • Finalmente, limpia por encima un trapo húmedo para eliminar la suciedad y listo.

¡Nada le puede ganar a esto!

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