Un Brunch con Franchesca: Nueve recetas de espagueti. Porque la pasta es perfecta para toda ocasión

Nueve recetas de espagueti. Porque la pasta es perfecta para toda ocasión

Si como yo, no puedes resistirte a la pasta, has llegado al lugar correcto porque te voy a compartir nuestras mejores nueve recetas de espagueti que puedes preparar para toda ocasión.

¿Sabías que los italianos pueden comer 28 kilos de espagueti por persona al año? Y es que no hay día que caiga mal comer un buen plato de espagueti, y lo mejor es que existen muchísimas formas de prepararlo y es la mejor opción para acompañar los más diversos platillos.

Espagueti a la boloñesa

Existen recetas que se han convertido en clásicos que no deben de faltar en tu recetario personal. Este es el caso de la tradicional receta de espagueti a la boloñesa, un platillo muy italiano que ya tiene un lugar importante en todos los hogares por lo delicioso pero fácil que es de preparar.

Espagueti al pesto con pollo

Las pastas siempre nos sacan de apuros cuando se trata de cocinar algo sencillo pero delicioso. Esta receta de espagueti al pesto con pollo es una opción ideal para preparar una comida o acompañamiento delicioso sin pasar mucho tiempo en la comida. Debido a su sutil sabor, puede mezclarse muy bien con sabores fuertes de la carne roja o más frescos como una ensalada.

Espagueti con crema de espinaca

Esta receta de espagueti verde con salsa cremosa de espinaca es una de las básicas que siempre debes de tener a la mano para sacarte de cualquier apuro. Es muy fácil de preparar -quedará lista en muy pocos minutos- pero no por eso deja de ser sumamente deliciosa. Esta receta la preparaba mi madre desde tiempos inmemorables, y a toda la familia le encantaba. Es muy rico, cremoso y todos querrán servirse más de un plato.

Pasta con camarones, ajo y limón

Te propongo esta receta insuperable de pasta con camarones, ajo y limón. Muy al estilo de la tradicional pasta scampi italiana, se trata de un platillo simple pero realmente especial: con un gusto cremoso de mantequilla, y un poco acidito del limón y mucho, mucho ajo. Es una combinación que hará que tus papilas gustativas exploten de felicidad.

Espagueti con jitomates cherry salteados, limón y atún

Esta receta es muy sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso. Se trata de un espagueti con jitomates cherry salteados, limón y atún. Es un platillo que contiene todos los grupos nutricionales, así que los puedes preparar en esos días en los que no tienes tiempo de hacer una comida de dos o tres tiempos. Te compartimos esta receta de espagueti con jitomates cherry salteados.

Espagueti al ajo con pollo

Esta es una de esas pastas que nos encanta por la intensidad de sus sabores. Prueba esta receta de espagueti al ajo con pollo, hará feliz tanto a chicos como a grandes.

Espagueti con mariscos

Esta receta de espaguetis con mariscos y chile chipotle que son una delicia ya que tiene sabores muy mexicanos y frescos. Aunque solemos usar el chipotle para adobos, en tortas, sándwiches y salsas, no te podrás creer lo bien que queda para sazonar pastas.

Espagueti con salsa cremosa de chile poblano

Nos encantan las recetas con chile poblano y esta receta de espagueti verde con salsa cremosa de chile poblano que es una de las favoritas para preparar en esta temporada de chile poblano. Esta receta es ideal para compartir con familia, porque queda muy cremoso y no pica nada.

Albóndigas de pollo con noodles de calabacita

Aunque nos encanta la pasta, también nos gustaría compartir estas versiones de espaguetis vegetales que pueden ser muy sanos y deliciosos, que también nos encantan. Esta receta es muy caldosa, sabrosa con la consistencia de un tradicional espagueti con albóndigas, pero sin sentir culpa por comer demasiada pasta. Además, el pollo es un tipo de proteína con menos grasa, mayor valor nutricional y es relativamente más económico que la carne de res. Es una receta ganadora: te contamos cómo preparar estas albóndigas de pollo con noodles de calabacita.