Sándwich de huevo y queso cheddar. Receta de desayuno

Te compartimos una receta para el desayuno que seguramente te encantará. Es sencilla y rápida y además te proporcionará energía y mucho sabor para esta época de invierno.

Ingredientes

Para 4 personas

• Huevos 4
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• Aceite de oliva cucharada 1
• Queso Cheddar ........................................ 1/2 kg
• Muffin inglés tostados 4
• Espinacas baby 2
• Rebanadas de jamón ahumado o roastbeef 4

Cómo hacer Sándwich de huevo y queso cheddar

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 10 m
• Elaboración 10 m

• En un tazón, bate los huevos con 1 cucharada de agua y ¼ de cucharadita de sal y pimienta.

• Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

• Agrega los huevos y cocina, revolviéndolos con una espátula de goma cada pocos segundos, hasta el punto de cocción deseado: de 2 a 3 minutos para los huevos blandos medianos.

• Con una cuchara, coloca el huevo en la mitad inferior de cada pan y cubre con queso, espinacas y unas rebanadas de jamón ahumado. Cubre con la otra mitad del pan.

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La noticia Sándwich de huevo y queso cheddar. Receta de desayuno fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Eugenia Revoreda .

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