Huevos al nido con queso y chorizo. Receta fácil para el desayuno

Todos agradecemos un huevito en el desayuno. Pero mucho más si viene servido de una forma distinta a la que estamos acostumbrados. Hoy te compartimos esta receta de huevos al nido con queso y chorizo, para que empieces de la mejor forma tu día con una preparación que solo te llevará unos minutos y te hará feliz todo el día.

¿Listo? ¡Hagámoslo!

Ingredientes

Para 4 personas

• Huevos 4
• Bolillos de costra semidura 4
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta negra molida
• Queso manchego 200 g
• Chorizo 150 g

Cómo hacer huevos al nido con queso y chorizo

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 20 m
• Elaboración 10 m
• Cocción 10 m

Lo primero que debes hacer es fritar el chorizo, escurrir y reservar.

Toma cada uno de los bollos y quítales la tapa, así como una buena parte del migajón. Recuerda que es ahí donde pondrás todos tus ingredientes.

Precalienta tu horno a 100 grados.

En cada hueco de cada pan agrega un cuadrito de mantequilla.

Rompe y pon un huevo en cada pan.

Agrega sal, pimienta y espolvorea un poco de queso manchego.

Mete a cocinar al horno con la misma temperatura por 5 minutos.

Tus huevitos están listos. Te recomendamos acompañarlos de un café negro caliente y, si quieres, unas gotitas de salsa.

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La noticia Huevos al nido con queso y chorizo. Receta fácil para el desayuno fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ollin Velasco .

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