Un Brunch con Franchesca: No puedes perderte este festival de comida italiana donde nombrarán al mejor pizzero de México

miércoles, 18 de septiembre de 2019

No puedes perderte este festival de comida italiana donde nombrarán al mejor pizzero de México

De las principales cocinas del mundo, sin duda una de nuestras favoritas es la italiana. ¿Quién no disfruta de una lasaña, una pasta fresca, una pizza Margarita? Si eres del club, esto te interesa: ya viene The Authentic Italian Table 2019, un festival de gastronomía en el que podrás conocer las mejores propuestas italianas en la CDMX.

Esta es la segunda vez que se lleva a cabo el evento. Lo organiza la Cámara de Comercio Italiana en México, y será en el Campo Marte, el 21 y 22 de septiembre. Ve apartando la fecha, porque habrá maridajes de comida italiana con vinos traídos directamente de allá.

También se dictarán masterclass por parte de chefs, así como catas guiadas por sommeliers oriundos de la bota itálica. Restaurantes de dicha especialidad que radican en la CDMX harán presentaciones exclusivas de las novedades de sus menús.

Algunos de los establecimientos que figuran en los carteles de ambos días son Forno di Casa, Maria 138, La Trattoria, Alfredo di Roma y La Loggia.

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No obstante, una de las cosas que más llaman la atención de la edición de este año, es que aprovecharán para realizar en esa misma sede la final del Campeonato Mexicano de Pizza. Quien resulte ganadora o ganador viajará a Italia para representar a México en la fase mundial.

Si te animas, toma en cuenta que la entrada estará en $160 pesos y que habrá muchísima comida, así que mejor haz ayuno con tiempo para que pruebes de todo. Los boletos los puedes comprar aquí. ¡Buen provecho!

Cheque promedio: $300 pesos. | Dónde: Paseo de la Reforma SN, Polanco, Chapultepec.