Ya sabemos que, para muchos, la piña no se combina en una pizza ni en una tarta salada. Sin embargo, yo soy de los que no existe ninguna razón objetiva para que no lo hagamos y que se trata simplemente de gustos que, por definición son totalmente subjetivos. Aclarado lo anterior, hay que reconocer que, la facilidad con la que podemos hacer pedidos a domicilio de todo tipo de comida, solemos olvidarnos de las alternativas que son sencillas para comer algo que no sea una pizza pero que se le parezca.
Hoy te propongo una receta que me encanta con esta tarta salada de pollo y piña que reúne dos sabores que se complementan muy bien. Para unir todo usaremos queso mozzarella, pero bien podrías usar el que más te agrade mientras sea un quedo que gratine bien. Como siempre, puedes hacer tu propio hojaldre o comprarlo en tu panadería de confianza que, por lo general, lo hacen muy bien.
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La noticia Tarta salada de pollo y piña. Receta fácil fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Philippe Saez .
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