En época de verano, cuando la temperatura sube o si estamos de vacaciones en la playa o en un lugar cálido, el vino tinto puede resultar un poco fuera de tono. El tinto y el calor no siempre son los mejores amigos. Por lo tanto solemos tomar vino blanco o rosado. Así mismo es el momento perfecto para preparar algunas mezclas y cocteles refrescantes que nos permiten disfrutar sin que el alcohol nos pegue demasiado.
La receta en video de hoy es la de un clásico de veranos que se suele preparar con frecuencia en tierras ibéricas. Se trata del famoso tinto de verano que es básicamente una versión más sencilla y ligera de la sangría. Una de las curiosidades del tinto de verano es al uso de lima o limón así como de refresco de limón en su preparación. Este coctel fresco y frutal sorprenderá seguramente a los puristas que no conciben que el tinto se pueda mezclar con ese tipo de ingredientes. Sin embargo hay que tomarlo como lo que es, una preparación coctelera que nos permite tomar el tinto de manera menos formal.
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