Ahora que estamos a unos días de empezar el Mundial Rusia 2018, se nos ocurrió compartir algunas recetas típicas de los países contra los que se enfrentara México en los próximos días. El primer juego de la selección mexicana se llevará a cabo el próximo domingo contra Alemania, así que empezamos con un platillo típico de la cocina teutona. Además, ese mismo día se celebra el Día del Padre, así que puedes aprovechar para deleitar a tu papá con una comida preparada en casa.
El fricasé de pollo, o hühnerfrikassee, es un platillo de la cocina alemana tradicional. Es uno de esos platillos caseros de toda la vida que por lo general se sirven en reuniones familiares. Básicamente es un guisado preparado con pollo, champiñones, espárragos, chícharos y zanahorias, en salsa blanca con un toque especiado. Su sabor es bastante rico, y estos segura que les encantará.
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La noticia Fricasé de pollo. Receta alemana fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Sweet Cannela .
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